KORANMEMO.CO – Mempersiapkan bekal makan siang untuk suami tercinta bisa menjadi salah satu cara menunjukkan kasih sayang.
Selain praktis dan mudah dibuat, bekal yang disiapkan dengan penuh cinta tentu membuat suami lebih semangat menjalani hari yang panjang di kantor.
Salah satu menu yang cocok untuk bekal makan siang suami di kantor adalah balado telur ceplok.
Ide resep ini tidak hanya lezat, tetapi juga mudah untuk disiapkan dan disimpan. Yuk, kita coba Bund!
Bahan-Bahan:
– 6 butir telur
– 3 buah cabai merah besar
– 5 buah cabai merah keriting
– 4 siung bawang merah
– 2 siung bawang putih
– 1 buah tomat merah
– 1 lembar daun jeruk
– 1 sdt garam
– 1 sdt gula pasir
– Minyak goreng secukupnya
Cara Membuat:
1. Panaskan sedikit minyak di atas wajan.Goreng telur satu per satu hingga matang dan kuning telur setengah matang atau sesuai selera. Angkat dan tiriskan.
2. Haluskan cabai merah besar, cabai merah keriting, bawang merah, bawang putih, dan tomat menggunakan blender atau ulekan.
Panaskan minyak secukupnya di wajan, tumis bumbu yang telah dihaluskan hingga harum dan matang.
Masukkan daun jeruk, aduk hingga bumbu benar-benar matang dan mengeluarkan aroma yang sedap.
3. Masukkan telur ceplok yang telah digoreng ke dalam tumisan bumbu balado. Aduk hingga bumbu merata dan telur berbalut bumbu.
Tambahkan garam dan gula pasir, aduk hingga rata. Masak sebentar hingga bumbu meresap ke dalam telur. Angkat dan sajikan.
Menu balado telur ceplok ini adalah salah satu resep sederhana namun penuh cita rasa yang pasti disukai oleh suami tercinta.
Dengan bumbu yang khas dan rasa yang menggugah selera, bekal ini akan menjadi penyemangat suami di tengah kesibukan kantor.
Jadi, yuk Bund, coba resep ini dan buat hari suami lebih berwarna dengan bekal buatan tangan sendiri!
