KORANMEMO.CO – Kediri merupakan sebuah kota di Jawa Timur yang terkenal dengan sejarah dan budayanya, juga menyimpan sejuta pesona dalam dunia kuliner.
Dari sajian tradisional yang kaya akan rempah hingga hidangan legendaris yang menggugah selera, Kediri menawarkan pengalaman kuliner yang tak terlupakan.
Apakah Anda seorang pecinta makanan yang selalu mencari cita rasa otentik atau sekadar ingin menikmati kelezatan lokal, daftar kuliner legendaris di Kediri ini wajib Anda coba.
Bersiaplah untuk memanjakan lidah dengan kenikmatan kuliner legendaris di Kediri yang dijamin akan membuat Anda ketagihan!
1. Tahu Takwa
Tahu takwa adalah salah satu kuliner khas yang sudah terkenal di berbagai daerah. Kediri bahkan dikenal sebagai Kota Tahu karena popularitas tahu ini.
Tahu takwa memiliki perbedaan dengan tahu biasa, terutama dari segi warnanya yang kuning, berasal dari kunyit, bukan pewarna buatan.
Tahu takwa biasanya dikemas dalam besek, yaitu wadah dari anyaman bambu berbentuk kotak.
Nama “takwa” sendiri berasal dari suku Hokkian yang menetap di Kediri, awalnya disebut “tahu kwa” namun menjadi “tahu takwa” karena lebih mudah diucapkan oleh penduduk lokal.
2. Gethuk Pisang
Gethuk pisang juga merupakan kuliner khas yang banyak ditemukan di sepanjang Jalan Dhoho.
Dibungkus dengan daun pisang dan berbentuk seperti lontong, gethuk pisang sangat cocok dijadikan oleh-oleh untuk keluarga di rumah.
Rasanya yang manis dan teksturnya yang kenyal membuatnya menjadi favorit banyak orang.
3. Sate Bekicot
Meskipun terlihat sebagai makanan ekstrim, sate bekicot ternyata sangat lezat jika diolah dengan benar.
Dikenal juga sebagai sate 02, kuliner ini dapat ditemukan di desa Djengkol, kecamatan Plosoklaten, Kediri, tepatnya di sebelah tenggara Monumen Simpang Lima Gumul.
Sate bekicot yang diolah dengan tepat tidak akan amis dan memiliki cita rasa yang unik.
4. Nasi Pecel Tumpang
Meskipun mirip dengan nasi pecel dari daerah lain, yang membedakannya adalah sambal tumpang.
Sambal ini terbuat dari tempe yang difermentasi, memberikan rasa khas yang nikmat dan tidak bisa ditemukan di tempat lain.
5. Pecel Punten
Punten terbuat dari nasi beras yang dipadatkan dan diolah dengan santan, memberikan rasa gurih. Di beberapa daerah, punten dikenal dengan nama jadah.
Salah satu kedai terkenal untuk pecel punten terletak di Kelurahan Ketami, Kecamatan Pesantren, Kediri.
Kedai ini sangat populer dan sering dikunjungi oleh banyak orang karena kelezatannya.
Nikmati kelezatan kuliner legendaris Kediri yang menggugah selera dan kaya akan cita rasa lokal.
Setiap gigitan adalah pengalaman baru yang akan membuat Anda semakin jatuh cinta dengan Kota Kediri.
