KORANMEMO.CO – Perayaan 17 Agustus merupakan momen yang sangat spesial bagi seluruh rakyat Indonesia.
Selain merayakan kemerdekaan bangsa, perayaan 17 Agustus ini juga sering kali diisi dengan berbagai kegiatan yang melibatkan kebersamaan dan tradisi.
Salah satu cara untuk menambah kehangatan perayaan adalah dengan menyajikan berbagai kue tradisional Indonesia.
Berikut adalah beberapa ide kue tradisional yang wajib ada di momen perayaan 17 Agustus :
1. Kue Cubit
Kue Cubitadalah salah satu hidangan tradisional yang populer di kalangan masyarakat.
Terbuat dari bahan-bahan sederhana seperti tepung ketan, gula merah, dan kelapa parut, kue ini memiliki rasa manis yang khas dan tekstur yang kenyal.
Kue Cubit sering kali dihidangkan dalam berbagai bentuk dan warna, membuatnya semakin menarik untuk dinikmati dalam perayaan kemerdekaan.
2. Kue Lumpur
Kue Lumpur adalah kue yang dikenal dengan teksturnya yang lembut dan rasa manis yang khas. Biasanya, dibuat dengan campuran tepung terigu, kentang, dan susu.
Kue Lumpur yang disajikan dalam bentuk mini atau cupcake ini sangat cocok untuk perayaan penting karena tampilannya yang menarik dan rasa yang enak.
3. Kue Lapet
Lapet adalah kue tradisional yang terbuat dari campuran ketan dan kelapa, dibungkus dalam daun pisang.
Rasanya yang gurih dan manis, serta aromanya yang khas dari daun pisang, membuat kue ini menjadi pilihan yang tepat untuk perayaan kemerdekaan.
Lapet juga sering kali dihias dengan bahan tambahan seperti gula merah atau kismis.
4. Kue Bolu Kukus
Kue Bolu Kukus merupakan salah satu kue yang populer di Indonesia dengan tekstur yang lembut dan rasa yang manis.
Kue ini biasanya dibuat dengan berbagai warna dan bentuk yang menarik, sehingga sangat cocok untuk meramaikan perayaan momen perayaan Anda.
Bolu Kukus juga bisa disajikan dalam berbagai variasi topping dan isian sesuai selera.
5. Kue Cinde
Terbuat dari ketan hitam yang dikukus dan dicampur dengan kelapa parut, kue ini memiliki rasa yang khas dan tekstur yang kenyal.
Kue Cinde sering kali dihias dengan gula merah atau kelapa parut di atasnya, menjadikannya pilihan yang ideal untuk perayaan kemerdekaan.
6. Kue Klepon
Kue Klepon adalah kue tradisional yang terkenal dengan isian gula merah di dalamnya.
Terbuat dari tepung ketan dan disajikan dengan taburan kelapa parut, kue ini memiliki rasa manis dan gurih yang membuatnya sangat disukai.
Klepon yang berwarna hijau cerah ini tidak hanya lezat tetapi juga menambah keindahan meja perayaan.
7. Kue Putu
Kue Putu adalah kue yang terbuat dari tepung beras dan disajikan dengan isian gula merah cair. Kue ini dikukus dalam cetakan bambu dan disajikan dengan taburan kelapa parut.
Rasanya yang manis dan teksturnya yang lembut menjadikannya pilihan yang populer untuk berbagai perayaan.
Dengan menyajikan berbagai kue tradisional ini, perayaan 17 Agustus akan terasa lebih meriah dan penuh makna.
Selain itu, kue tradisional ini juga menjadi cara yang baik untuk mengenalkan budaya kuliner Indonesia kepada generasi muda.
Selamat merayakan kemerdekaan dan selamat menikmati hidangan kue tradisional yang lezat!
