KORANMEMO.CO – Produk susu segar adalah sumber nutrisi penting yang harus disimpan dengan benar agar tetap segar dan aman untuk dikonsumsi.
Cara menyimpan yang tepat akan memperpanjang umur simpan susu segar tersebut dan menjaga kualitasnya.
Ada beberapa tips yang bisa dilakukan dalam menyimpan susu segar agar bisa lebih awet dan tahan lama.
Berikut adalah beberapa tips untuk menyimpan susu segar dengan baik dan benar agar bisa lebih tahan lama :
1. Simpan pada Suhu yang Tepat
Susu sebaiknya disimpan pada suhu dingin untuk mencegah pertumbuhan bakteri. Idealnya, simpan dalam kulkas pada suhu antara 0-4 derajat Celcius (32-39 derajat Fahrenheit). Hindari menaruh susu di pintu kulkas karena suhu di bagian itu tidak stabil.
2. Gunakan Wadah yang Tertutup Rapat
Susu mudah terpengaruh oleh bau dan rasa dari makanan atau minuman lain di kulkas. Simpan susu dalam wadah yang kedap udara dan rapat untuk menghindari kontaminasi dan menjaga kualitas rasa.
3. Jangan Menyimpan Susu dalam Botol Aslinya
Jika memungkinkan, pindahkan susu dari botol aslinya ke wadah kedap udara setelah dibuka.
Botol asli sering kali tidak cukup kedap udara dan dapat menyebabkan susu terkontaminasi dengan cepat.
4. Jangan Simpan Terlalu Lama
Meskipun susu dapat bertahan selama beberapa hari di kulkas, sebaiknya dikonsumsi secepat mungkin setelah dibuka.
Jika susu sudah melewati tanggal kadaluarsa, lebih baik membuangnya untuk menghindari risiko keracunan.
5. Jangan Menggabungkan Susu Tua dengan Susu Baru
Jangan menambahkan susu baru ke dalam sisa susu yang sudah ada di dalam wadah. Ini dapat menyebabkan pertumbuhan bakteri yang tidak diinginkan dan mempercepat kerusakan susu.
6. Jaga Kebersihan Kulkas
Pastikan kulkas bersih dan teratur. Hindari menumpuk barang di depan atau di sekitar susu sehingga udara dingin dapat mengalir dengan baik dan menjaga suhu stabil.
7. Cek Aroma dan Tampilan
Sebelum menggunakan susu, periksa aroma dan tampilannya. Susu yang segar seharusnya memiliki aroma segar dan tampilan yang konsisten.
Jika tercium bau yang tidak sedap atau terdapat perubahan warna yang mencolok, sebaiknya jangan dikonsumsi.
8. Gunakan Segera Setelah Ditaruh di Luar Kulkas
Jika membawanya dari toko, pastikan untuk menyimpannya di dalam kulkas sesegera mungkin setelah tiba di rumah. Hindari meninggalkan susu di suhu ruangan untuk jangka waktu yang lama.
Menyimpan susu segar dengan benar adalah kunci untuk memperpanjang umur simpan dan menjaga kualitasnya.
Dengan mengikuti tips di atas, Anda dapat memastikan bahwa susu segar bisa tetap aman, dan enak untuk dikonsumsi setiap kali Anda membutuhkannya. Jaga kebersihan, suhu, dan kelembaban kulkas Anda untuk hasil yang optimal.
