KORANMEMO.CO – Menu mie goreng Jawa adalah salah satu hidangan favorit yang banyak disukai oleh masyarakat Indonesia.
Dengan cita rasa gurih dan sedikit manis, mie goreng Jawa cocok dijadikan bekal praktis dan lezat untuk dibawa ke kantor.
Dalam artikel ini kami akan memberikan resep mie goreng Jawa super simple yang cocok menjadi menu bekal yang praktis untuk ke kantor.
Berikut ini adalah resep mie goreng Jawa super simple yang bisa Anda coba di rumah untuk bekal ke kantor yang praktis.
Bahan-Bahan:
– 200 gram mie telur kering
– 2 butir telur, dikocok lepas
– 100 gram ayam fillet, dipotong kecil-kecil
– 2 buah bakso, diiris tipis
– 1 wortel ukuran sedang, diiris tipis memanjang
– 1 sawi hijau, dipotong-potong
– 2 siung bawang putih, dihaluskan
– 2 siung bawang merah, dihaluskan
– 2 sendok makan kecap manis
– 1 sendok makan kecap asin
– 1 sendok teh saus tiram
– Garam dan merica secukupnya
– Minyak untuk menumis
Cara Membuat:
1. Rebus mie telur dalam air mendidih hingga matang. Tiriskan dan sisihkan.
2. Panaskan sedikit minyak di wajan, tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum.
3. Masukkan telur yang sudah dikocok lepas, aduk-aduk hingga berbutir dan matang.
4. Tambahkan potongan ayam dan irisan bakso. Tumis hingga ayam berubah warna dan matang.
5. Masukkan wortel dan sawi hijau. Tumis sebentar hingga sayuran layu.
6. Masukkan mie yang sudah direbus. Tambahkan kecap manis, kecap asin, saus tiram, garam, dan merica. Aduk hingga semua bahan tercampur rata dan bumbu meresap.
7. Cicipi rasa, jika sudah pas, angkat dan sajikan.
Setelah mie goreng selesai dimasak, diamkan sebentar hingga tidak terlalu panas dan uap panas berkurang.
Kemudian, simpan dalam kotak makan yang kedap udara agar tetap segar saat dinikmati di tempat kerja.
Pastikan kotak makan yang digunakan tertutup rapat untuk menjaga cita rasa dan kebersihan makanan.
Dengan resep mie goreng Jawa super simple ini, Anda bisa menyiapkan bekal yang praktis dan nikmat untuk makan siang di kantor.
Selamat mencoba dan semoga hari kerja Anda semakin menyenangkan dengan menu bekal yang lezat dari rumah!
