Hiburan

Ide 7 Menu Makan Malam Yang Nikmat dan Mengenyangkan Saat Sedang Diet

Ilustrasi menu makan malam yang nikmat dan mengenyangkan saat diet

KORANMEMO.CO –   Mengikuti program diet seringkali dianggap sebagai tantangan, terutama ketika harus menyeimbangkan antara makanan yang nikmat dan mengenyangkan.

Namun, dengan pemilihan menu yang tepat, Anda tetap bisa menikmati makan malam yang lezat sekaligus menjaga asupan kalori di saat diet.

Dalam artikel ini kami akan memberikan rekomendasi menu makan malam yang nikmat dan mengenyangkan saat sedang menjalani diet.

Berikut adalah ide menu makan malam yang nikmat dan mengenyangkan saat sedang diet :

1. Salad Ayam Panggang dengan Quinoa

Bahan:
– 150 gram dada ayam tanpa kulit, dipanggang
– 100 gram quinoa, dimasak
– 1 cangkir tomat ceri, dipotong dua
– 1 mentimun, diiris tipis
– 1 paprika merah, dipotong dadu
– 2 sendok makan minyak zaitun
– 1 sendok makan jus lemon
– Garam dan merica secukupnya

Cara Memasak:
1. Campurkan quinoa yang sudah dimasak dengan sayuran dalam mangkuk besar.
2. Tambahkan ayam panggang yang sudah dipotong-potong.
3. Siram dengan minyak zaitun dan jus lemon, kemudian aduk rata.
4. Tambahkan garam dan merica sesuai selera.

2. Sup Sayuran dengan Ayam

Bahan:
– 200 gram dada ayam, dipotong dadu
– 1 wortel, dipotong dadu
– 1 zucchini, dipotong dadu
– 1 kentang kecil, dipotong dadu
– 1 batang seledri, diiris tipis
– 1 bawang bombay, dicincang
– 2 siung bawang putih, dicincang
– 1 liter kaldu ayam rendah sodium
– Garam dan merica secukupnya

Cara Memasak:
1. Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum.
2. Tambahkan ayam dan masak hingga berubah warna.
3. Masukkan wortel, kentang, dan seledri, tumis sebentar.
4. Tambahkan kaldu ayam, masak hingga mendidih.
5. Masukkan zucchini dan masak hingga semua sayuran matang.
6. Tambahkan garam dan merica sesuai selera.

3. Ikan Salmon Panggang dengan Asparagus

Bahan:
– 200 gram fillet salmon
– 1 ikat asparagus
– 2 sendok makan minyak zaitun
– 1 sendok makan jus lemon
– Garam dan merica secukupnya

Cara Memasak:
1. Panaskan oven pada suhu 200°C.
2. Lumuri salmon dengan minyak zaitun, jus lemon, garam, dan merica.
3. Panggang salmon selama 15-20 menit atau hingga matang.
4. Kukus asparagus selama 5-7 menit hingga empuk.
5. Sajikan salmon dengan asparagus.

4. Tumis Tahu dan Brokoli

Bahan:
– 200 gram tahu, dipotong dadu
– 1 kepala brokoli, dipotong kecil
– 2 siung bawang putih, dicincang
– 2 sendok makan minyak zaitun
– 2 sendok makan kecap asin rendah sodium
– 1 sendok teh minyak wijen

Cara Memasak:
1. Panaskan minyak zaitun dalam wajan, tumis bawang putih hingga harum.
2. Tambahkan tahu, masak hingga kecoklatan.
3. Masukkan brokoli, tumis hingga empuk.
4. Tambahkan kecap asin dan minyak wijen, aduk rata.

5. Zoodles dengan Saus Tomat dan Daging Sapi Cincang

Bahan:
– 2 buah zucchini, dibuat menjadi zoodles
– 200 gram daging sapi cincang rendah lemak
– 1 cangkir saus tomat tanpa gula
– 1 bawang bombay, dicincang
– 2 siung bawang putih, dicincang
– 1 sendok makan minyak zaitun
– Garam dan merica secukupnya

Cara Memasak:
1. Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum.
2. Tambahkan daging sapi, masak hingga matang.
3. Masukkan saus tomat, masak hingga mendidih.
4. Masak zoodles dalam wajan selama 2-3 menit hingga sedikit empuk.
5. Sajikan zoodles dengan saus daging di atasnya.

6. Ubi Jalar Panggang dengan Kacang Hitam dan Alpukat

Bahan:
– 1 buah ubi jalar, dipotong dadu
– 1 kaleng kacang hitam, dibilas dan dikeringkan
– 1 alpukat, dipotong dadu
– 1 sendok makan minyak zaitun
– 1 sendok teh cumin
– Garam dan merica secukupnya

Cara Memasak:
1. Panaskan oven pada suhu 200°C.
2. Lumuri ubi jalar dengan minyak zaitun, garam, merica, dan cumin.
3. Panggang ubi jalar selama 20-25 menit hingga empuk.
4. Sajikan ubi jalar dengan kacang hitam dan alpukat.

7. Omelet Sayuran

Bahan:
– 3 butir telur
– 1 cangkir bayam segar
– 1/2 paprika merah, dipotong dadu
– 1/2 bawang bombay, dicincang
– 2 sendok makan susu rendah lemak
– 1 sendok makan minyak zaitun
– Garam dan merica secukupnya

Cara Memasak:
1. Kocok telur dengan susu, garam, dan merica.
2. Panaskan minyak zaitun dalam wajan, tumis bawang bombay hingga harum.
3. Tambahkan paprika dan bayam, tumis hingga layu.
4. Tuangkan campuran telur ke dalam wajan, masak hingga matang.
5. Lipat omelet dan sajikan.

Dengan memilih menu di atas, Anda bisa menikmati makan malam yang nikmat dan mengenyangkan tanpa harus khawatir mengganggu diet Anda. Selamat mencoba

ams
the authorams

Leave a Reply