KORANMEMO.CO – Bagi para pecinta kuliner, terutama penggemar makanan malam, tahu tek merupakan salah satu hidangan yang wajib dicoba di Surabaya.
Dengan tekstur tahu yang lembut dan saus kacang yang kental, tahu tek menjadi pilihan sempurna untuk mengatasi rasa lapar yang datang di tengah malam.
Di Kota Surabaya sendiri, ada beberapa tempat yang menawarkan tahu tek dengan cita rasa yang tak tertandingi.
Dari sajian tradisional yang autentik hingga varian modern yang inovatif, berikut adalah rekomendasi tahu tek nikmat di Surabaya yang bisa menjadi penolong saat lapar di tengah malam.
1. Tahu Telor Pak Jayen
Di Surabaya, Tahu Telor Pak Jayen terkenal dan selalu dipenuhi pengunjung. Untuk menikmati tahu tek legendaris di sini, Anda harus bersabar.
Sebaiknya jika ingin menikmati kenikmatan dari tahu telor disinis, datang pada sore hari untuk menghindari keramaian.
Setiap porsi tahu telur di sini terdiri dari tahu goreng, kentang rebus, telur, lontong, taoge, dan kerupuk. Anda juga bisa menyesuaikan tingkat kepedasan sesuai selera.
2. Tahu Teck-Teck Pak H. Ali
Tahu Tek yang satu ini sudah ada sejak 60 tahun yang lalu di Gresik sebelum akhirnya pindah ke Surabaya.
Nama “Tahu Teck-Teck” sendiri diambil dari suara khas gunting besi yang memotong tahu.
Meskipun mirip dengan tahu tek pada umumnya, sajian ini terdiri dari tahu, lontong, kentang, dan telur dadar yang kemudian disiram dengan campuran bumbu kacang dan petis yang memberikan rasa unik dan khas.
3. Tahu Tek Pak Ndut
Tahu tek di tempat ini menyajikan potongan timun yang memberikan sensasi segar dan mencegah rasa eneg.
Mereka menawarkan dua pilihan menu, yaitu tahu telur dadar dan tahu tek polos, keduanya memiliki bumbu yang sedap dan tidak kalah lezat dibandingkan tahu tek terkenal lainnya di Surabaya.
4. Tahu Tek Lauhan
Terletak dekat Universitas Surabaya (UBAYA), Tahu Tek Lauhan menawarkan satu porsi penuh dengan tahu, lontong, dan telur dengan harga Rp13 ribu.
Tempat ini biasanya ramai sehingga Anda mungkin harus menunggu sekitar satu jam. Berbeda dari yang lain, Tahu Tek Lauhan memiliki rasa asin dan gurih yang khas.
5. Tahu Tek Pak Munir
Saat berkunjung ke Tahu Tek Pak Munir, cobalah memesan tahu tek dengan tambahan 10 buah cabai untuk pengalaman rasa pedas yang menyenangkan.
Nikmati tahu tek ini selagi hangat. Anda tidak perlu menunggu lama karena pesanan biasanya siap dalam 15 menit. Pilihan minumannya hanya air mineral dan teh kemasan botol.
Dari kelima tahu tek tersebut, semuanya memiliki cita rasa yang nikmat dan juga pastinya mantap.