KORANMEMO.CO – Kediri adalah salah satu kota di Jawa Timur, tidak hanya dikenal karena keindahan alamnya, tetapi juga karena kekayaan kulinernya yang menggugah selera.
Saat berkunjung ke Kediri, jangan lewatkan kesempatan untuk membawa pulang oleh oleh khas yang dapat memanjakan lidah dan memberikan kenangan manis dari perjalanan Anda.
Banyaknya kuliner di Kediri menawarkan berbagai cita rasa unik dan autentik, yang masing-masing memiliki sejarah dan keistimewaannya sendiri.
Dalam artikel ini, kami akan membahas 5 kuliner khas Kediri yang wajib dijadikan oleh oleh saat sedang berkunjung kesini.
1. Tahu Takwa
Nama makanan ini memang terdengar unik, namun pada dasarnya, tahu takwa adalah tahu yang diwarnai dengan kunyit, memberikan sentuhan kuning alami pada produknya.
Tahu ini dikenal karena rasa gurih dan teksturnya yang lembut. Masyarakat sering mengolah tahu takwa dalam berbagai hidangan, seperti sayur lodeh atau gorengan.
2. Tahu Pong
Selain tahu takwa, kota berjuluk kota tahu ini juga terkenal dengan tahu pong, yang memiliki ciri khas berupa bagian dalamnya yang kosong.
Karena itulah, hidangan tahu ini disebut tahu pong atau yang diartikan sebagai tahu kopong.
Meskipun memiliki ruang kosong di dalamnya, tahu pong tetap menawarkan rasa gurih yang menggugah selera.
Tahu ini bisa dinikmati langsung atau dicocol dengan sambal petis, mirip dengan tahu pong dari Semarang.
3. Kerupuk Stik Tahu
Kerupuk stik tahu dikenal karena daya tahannya yang lama, bisa bertahan hingga tiga bulan pada suhu ruangan.
Stik tahu ini menawarkan rasa gurih dan asin dengan tekstur renyah yang bikin ketagihan.
Saat ini, banyak daerah lain di Indonesia yang juga menjual stik tahu dengan berbagai ukuran dan harga mulai dari Rp10.000.
4. Gethuk Pisang
Gethuk pisang terbuat dari pisang raja yang dibungkus dengan daun pisang, memiliki bentuk mirip lontong mini.
Rasanya yang manis dengan sentuhan asam dan aroma pisang yang khas membuatnya istimewa.
Walaupun tanpa pengawet, gethuk pisang bisa bertahan hingga dua hari dan bisa ditemukan di berbagai pusat oleh-oleh.
5. Keripik Bekicot
Di kota ini, bekicot, yang mungkin terlihat kurang menarik bagi sebagian orang, diolah menjadi camilan lezat yang dikenal sebagai keripik bekicot.
Keripik ini menawarkan rasa gurih serta sedikit manis dengan tekstur renyah yang menggiurkan. Camilan ini sering diburu wisatawan sebagai buah tangan khas dari Kediri.
Kelima kuliner tersebut selalu menjadi andalan oleh oleh bagi wisatawan yang sedang berkunjung ke Kediri. Jangan lupa beli ya!
