KORANMEMO.CO – Jika kamu seorang penggemar kuliner yang suka berburu cita rasa khas dari berbagai daerah, bakso bakar dari Malang adalah pilihan yang tak boleh dilewatkan.
Dengan kelezatan yang sulit ditandingi, bakso bakar khas Malang ini menawarkan pengalaman makan yang unik dan memuaskan.
Dikenal dengan cita rasanya yang gurih dan tekstur baksonya yang kenyal, bakso bakar Malang ini benar-benar memanjakan lidah.
. Untuk kamu yang ingin merasakan langsung kenikmatan bakso bakar khas Malang, berikut adalah beberapa rekomendasi tempat yang wajib kamu coba!
1. Bakso Bakar Pak Man
Terletak di Jalan Diponegoro No 19, Klojen, Malang, Bakso Bakar Pak Man telah menjadi tempat favorit sejak tahun 1965.
Kedai ini selalu ramai pengunjung yang ingin menikmati bakso bakar dengan tingkat kepedasan yang bervariasi.
Satu tusuk bakso di sini sudah cukup untuk memuaskan perut, dengan setiap tusuknya berisi 15 bakso dan harga per tusuknya Rp 3.000.
Sambal tambahan tidak diperlukan karena bumbu oles bakarnya sudah sangat pedas dan meresap hingga ke dalam bakso.
Namun, bagi yang tidak tahan dengan tingkat kepedasan ekstrem, tersedia pilihan level pedas yang lebih ringan.
Selain bakso bakar, pelanggan dapat meracik porsi komplit sesuai selera, termasuk bakso rebus, tahu, siomay, bihun, lontong, dan kuahnya.
2. Bakso Bakar President
Bakso Bakar President memiliki keunikan tersendiri dengan olesan kecap manis setelah proses pembakaran di atas arang.
Rasa manis dari kecap berpadu harmonis dengan daging bakso yang gurih, ditambah taburan bawang goreng yang meningkatkan kenikmatan.
Dengan harga Rp 12.000, kamu bisa menikmati satu tusuk bakso bakar besar yang lezat dengan daging bakso urat yang memberikan tekstur kasar namun nikmat. Tersedia juga kuah terpisah yang dapat dinikmati bersama bakso bakar.
Lokasinya di Jalan Batanghari No 5 Rampal Celaket, Klojen, Malang, dan tempat makannya berada di pinggir rel kereta, sehingga kamu bisa mendapatkan pemandangan kereta api yang lewat.
3. Bakso Bakar Trowulan
Bakso Bakar Trowulan terletak di Jalan Candi Trowulan 65, Malang, dan buka dari jam 10 pagi hingga 7.30 malam.
Dengan harga Rp 30.000, kamu bisa mendapatkan sepuluh bakso. Tersedia tiga jenis bakso: halus, urat, dan campur.
Teknik memasaknya meliputi pemotongan bakso sebelum dilumuri saus dan dibakar, sehingga bumbu saus dapat meresap dengan baik dan memberikan aroma bakaran yang khas.
Selain bakso bakar, mereka juga menawarkan bakso kuah dengan berbagai pilihan tambahan seperti mie, tahu, dan kuah kaldu. Jangan lupa membawa pulang bakso beku sebagai oleh-oleh untuk keluarga.
4. Bakso Bakar Garuda
Di Bakso Bakar Garuda, seporsi bakso bakar dibanderol dengan harga Rp 12.000. Kedai ini terkenal dengan variasi rasa sausnya, yang meliputi saus kacang, madu, dan kecap bawang.
Selain bakso bakar, siomay bakar yang disajikan dengan saus kacang atau mayonnaise juga wajib dicoba.
Jika ingin menambah kenikmatan, pesanlah semangkuk mie ayam. Alamatnya di Jalan Raya Bandulan 187, Malang.
5. Bakso Bakar Bu Kaji
Bakso Bakar Bu Kaji menawarkan bakso bakar dengan baluran bumbu kacang yang gurih, pedas, dan manis.
Baksonya juga enak dengan komposisi daging yang terasa kuat dan ukuran yang besar, memberikan kepuasan ekstra.
Menikmati bakso bakar di Jalan Cokroaminoto No 2 terasa lebih nikmat dengan mie setrum yang pedas.
Kedai ini, yang sudah berdiri sejak 1956, juga menjual bumbu rawon kemasan siap pakai, cocok sebagai oleh-oleh praktis.
Itulah rekomendasi tempat makan yang menawarkan hidangan bakso bakar khas Malang yang nikmat dan recomended banget, kalian wajib coba!
