KORANMEMO.CO – Seringkali musim dingin diidentikkan dengan udara yang dingin dan juga cuaca yang sejuk.
Di masa-masa seperti ini, makanan yang hangat dan menggugah selera menjadi pilihan favorit bagi banyak orang untuk menghangatkan tubuh.
Namun, tak selalu makanan yang hangat harus berupa sup atau hidangan berat. Ada banyak pilihan makanan manis yang juga bisa menghangatkan tubuh di musim dingin.
Berikut adalah beberapa resep makanan manis yang cocok untuk dinikmati di musim dingin yang dingin dan sejuk :
1. Puding Saus Karamel Hangat
Bahan-bahan:
– 2 cangkir susu
– 1/2 cangkir gula
– 1/4 cangkir tepung maizena
– 2 butir telur
– 1 sendok teh vanili ekstrak
– Saus karamel (bisa dibeli atau dibuat sendiri)
Cara membuat:
1. Campur susu, gula, dan tepung maizena dalam panci, aduk hingga rata.
2. Masukkan telur dan vanili ekstrak, aduk kembali hingga tercampur sempurna.
3. Panaskan campuran di atas api sedang sambil terus diaduk hingga mendidih dan mengental.
4. Setelah mengental, tuangkan puding ke dalam mangkuk saji.
5. Panaskan saus karamel, lalu tuangkan di atas puding.
6. Sajikan puding hangat dan nikmati kehangatannya.
2. Roti Pisang Hangat
Bahan-bahan:
– 2-3 buah pisang matang, dihaluskan
– 1/3 cangkir mentega, lelehkan
– 3/4 cangkir gula
– 1 telur
– 1 sendok teh vanili ekstrak
– 1 1/2 cangkir tepung terigu
– 1 sendok teh baking powder
– 1/2 sendok teh baking soda
– Sejumput garam
– Sejumput kayu manis (opsional)
Cara membuat:
1. Panaskan oven hingga 180°C dan siapkan loyang roti.
2. Dalam mangkuk besar, campurkan pisang halus, mentega cair, gula, telur, dan vanili ekstrak. Aduk hingga rata.
3. Di mangkuk terpisah, campurkan tepung terigu, baking powder, baking soda, garam, dan kayu manis (jika digunakan).
4. Perlahan-lahan campurkan bahan kering ke dalam campuran pisang, aduk hingga tercampur sempurna.
5. Tuangkan adonan kedalam loyang roti yang telah disiapkan.
6. Panggang selama sekitar 25-30 menit atau hingga matang.
7. Keluarkan roti pisang dari oven dan biarkan sedikit dingin sebelum disajikan. Roti pisang ini sangat nikmat saat masih hangat.
3. Coklat Panas dengan Marshmallow
Bahan-bahan:
– 2 cangkir susu
– 1/2 cangkir bubuk coklat
– Gula secukupnya (opsional)
– Marshmallow secukupnya
Cara membuat:
1. Panaskan susu dalam panci di atas api sedang hingga hampir mendidih.
2. Masukkan bubuk coklat ke dalam susu panas, aduk hingga bubuk coklat larut sempurna. Jika diinginkan, tambahkan gula sesuai selera.
3. Tuangkan coklat panas ke dalam gelas.
4. Tambahkan marshmallow di atasnya.
5. Nikmati coklat panas yang menghangatkan di musim dingin.
Beberapa makanan manis yang hangat ini akan membuat Anda merasa nyaman dan hangat di dalam saat cuaca diluar sangat dingin. Selamat menikmati!
