KORANMEMO.CO – Hidangan garlic cheese cookies mungkin bagi sebagian besar orang masih terdengar asing.
Namun meskipun demikian, tak ada salahnya kan menyajikan garlic cheese cookies yang gurih dan nikmat ini untuk hidangan kue kering saat lebaran?
Cara membuat hidangan garlic cheese cookies ini juga sangat mudah dan bahan yang dibutuhkan juga mudah didapat.
Berikut adalah resep garlic cheese cookies simple untuk hidangan kue kering yang nikmat dan spesial di momen lebaran melansir dari kanal Facebook Resep Bude :
Bahan :
– 100gr mentega
– 300 gr margarin
– 75 gr keju edam parut
– 75 gr keju cheddar parut
– 450 gr tepung terigu
– 60 gr maizena
– 1 sdt bubuk bawang putih
– 2 sdm parsley kering
Olesan : Kuning telur
Taburan: Keju cheddar parut dan parsley
Cara :
1. Kocok mentega, margarin, keju edam parut dan bubuk bawang putih sampai tercampur rata, tidak perlu sampai mengembang putih pucat.
2. Masukkan tepung terigu sambil diayak.
3. Aduk dengan spatula sampai rata.
4. Gilas adonan dengan ketebalan sekitar 0,5 cm.
5. Cetak adonan, tata dalam loyang, oles dengan bahan olesan lalu beri taburan parsley dan keju cheddar parut.
6. Oven dengan suhu 140 selama 20 menit. Jangan lupa sesuaikan dengan jenis oven yang digunakan.
Itulah resep garlic cheese cookies simple untuk hidangan kue kering yang nikmat dan spesial di momen lebaran.
