KORANMEMO.CO – Hidangan puding buah adalah salah satu dessert yang segar dan menyenangkan, terutama saat musim panas tiba.
Kombinasi manisnya puding dengan segarnya potongan buah membuat puding buah ini menjadi pilihan yang sempurna untuk hidangan penutup.
Dalam artikel ini akan memberikan resep puding buah yang manis dan segar untuk hidangan dessert yang nikmat.
Berikut adalah resep sederhana untuk membuat puding buah yang nikmat untuk hidangan dessert yang istimewa :
Bahan-bahan:
– 1 bungkus agar-agar plain (sekitar 7 gram)
– 500 ml air
– 100 gram gula pasir (sesuai selera)
– Buah-buahan pilihan (contohnya stroberi, kiwi, mangga), potong kecil-kecil
Instruksi:
1. Siapkan buah-buahan sesuai selera Anda. Potong kecil-kecil agar mudah diatur di dalam cetakan puding. Siapkan agar-agar, air, dan gula pasir.
2. Masukkan agar-agar kedalam panci bersama dengan air. Aduk rata Panaskan panci dengan api sedang, aduk terus hingga agar-agar larut dan campuran mendidih.
3. Setelah mendidih, tambahkan gula pasir sesuai selera. Aduk lagi hingga gula larut sempurna.
4. Siapkan cetakan puding atau mangkuk kecil yang telah dibilas dengan air dingin (untuk memudahkan melepas puding setelah dingin). Tuangkan sedikit campuran agar-agar ke dalam cetakan atau mangkuk.
5. Tambahkan potongan buah-buahan ke dalam cetakan atau mangkuk yang berisi campuran agar-agar. Pastikan buah-buahan terdistribusi dengan merata.
6. Dinginkan puding di dalam lemari es hingga benar-benar set, biasanya membutuhkan waktu sekitar 1-2 jam tergantung pada suhu lemari es.
Setelah puding mengeras, keluarkan dari cetakan dengan hati-hati. Sajikan puding buah segar sebagai hidangan penutup yang menyegarkan.
Dengan mengikuti resep ini, Anda bisa menikmati puding buah yang segar dan manis sebagai hidangan penutup yang sempurna untuk acara makan malam atau sebagai camilan di siang hari. Selamat mencoba dan menikmati!
