KORANMEMO.CO – Menu dimsum ayam merupakan salah satu makanan favorit banyak orang, termasuk anak.
Kecil atau besar, hampir semua orang menyukai kelezatan dimsum ayam yang lezat dan mudah disantap.
Nah, jika Anda mencari ide untuk camilan yang menyenangkan dan mengenyangkan untuk keluarga, resep dimsum ayam ini bisa menjadi pilihan yang sempurna!
Berikut adalah resep mudah untuk membuat hidangan dimsum ayam super simple yang bisa menjadi ide menu cemilan yang mengenyangkan :
Bahan-bahan:
– 250 gram daging ayam cincang
– 1 batang daun bawang, diiris halus
– 1 sendok makan saus tiram
– 1 sendok teh kecap asin
– 1 sendok teh minyak wijen
– 1 sendok teh gula pasir
– 1/2 sendok teh merica bubuk
– 1/2 sendok teh garam
– 1/2 sendok teh kaldu ayam bubuk
– Kulit pangsit siap pakai
– Daun bawang secukupnya untuk taburan
Instruksi:
1. Campur daging ayam cincang dengan saus tiram, kecap asin, minyak wijen, gula pasir, merica bubuk, garam, dan kaldu ayam bubuk dalam sebuah mangkuk.
Aduk rata hingga bumbu meresap ke dalam daging ayam. Tambahkan irisan daun bawang, aduk kembali hingga tercampur merata.
2. Ambil selembar kulit pangsit, letakkan satu sendok makan adonan ayam di tengahnya.
Lipat kulit pangsit menjadi segitiga atau bentuk sesuai selera, pastikan ujungnya tertutup rapat.
3. Panaskan air dalam kukusan sampai mendidih. Susun dimsum yang sudah dibentuk di atas loyang kukusan yang telah dialasi dengan daun pisang atau tatakan kertas roti. Kukus dimsum selama 10-15 menit atau hingga matang.
4. Angkat dimsum dari kukusan, tata di atas piring saji, dan taburi dengan irisan daun bawang sebagai hiasan.
Hidangan dimsum ayam siap disajikan sebagai cemilan yang lezat dan mengenyangkan untuk keluarga Anda.
Cocok dinikmati dimsum ayam ini saat hangout keluarga atau sebagai camilan di sore hari.
Dengan resep ini, dijamin anak akan menyukai dimsum ayam buatan Anda! Selamat mencoba memasak dan menikmati hasilnya bersama keluarga tercinta.
