KORANMEMO.CO – Bunda, mencari menu makan siang yang lezat dan praktis untuk si kecil? Menu chicken teriyaki bisa menjadi pilihan yang tepat!
Hidangan chicken teriyaki ini tidak hanya menggugah selera, tetapi juga mengandung nutrisi yang baik untuk pertumbuhan anak.
Dengan bahan yang mudah didapat dan cara memasak yang sederhana, chicken teriyaki ini akan menjadi favorit baru di rumah.
Mari kita simak resep chicken teriyaki dibawah ini yang nikmat dan praktis untuk menu makan siang anak :
Bahan-Bahan
– 500 gram dada ayam fillet, potong tipis-tipis
– 2 sdm minyak goreng
– 1 buah bawang bombay, iris tipis
– 2 siung bawang putih, cincang halus
– 3 sdm kecap asin
– 2 sdm saus teriyaki
– 1 sdm madu
– 1 sdt minyak wijen
– 1 sdt tepung maizena, larutkan dengan sedikit air
– Wijen sangrai untuk taburan
– Daun bawang iris untuk hiasan
Cara Memasak
1. Cuci bersih potongan dada ayam dan tiriskan. Panaskan minyak goreng di atas wajan dengan api sedang.
2. Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum dan layu.
3. Masukkan potongan ayam kedalam wajan, masak hingga berubah warna dan matang merata.
4. Tambahkan kecap asin, saus teriyaki, madu, dan minyak wijen. Aduk rata hingga bumbu meresap ke dalam ayam.
5. Masukkan larutan tepung maizena, aduk hingga saus mengental dan ayam terbalut sempurna dengan bumbu.
6. Angkat dan sajikan di atas piring saji. Taburi dengan wijen sangrai dan daun bawang iris sebagai hiasan.
Ide resep chicken teriyaki ini sangat cocok untuk menu makan siang anak karena mudah dibuat, lezat, dan bernutrisi.
Bunda bisa menyiapkan menu chicken teriyaki ini dengan cepat, bahkan saat pagi hari yang sibuk.
Dengan rasa manis dan gurih yang disukai anak-anak, chicken teriyaki dijamin akan menjadi menu favorit baru di rumah. Selamat mencoba, Bunda!
