KORANMEMO.CO – Halo, Bunda! Siapa yang tak kenal singkong goreng? Camilan sederhana yang selalu menjadi favorit banyak orang ini memang tak pernah gagal memanjakan lidah.
Selain mudah didapat dan murah, singkong goreng juga kaya akan karbohidrat yang dapat memberikan energi bagi keluarga.
Nah, kali ini, kita akan membahas resep singkong goreng yang super simple namun dijamin nikmat banget!
Yuk, simak resep singkong goreng super simple yang dijamin nikmat banget berikut ini.
Bahan-bahan:
– 500 gram singkong, kupas dan potong-potong sesuai selera
– 2 siung bawang putih, haluskan
– 1 sdt ketumbar bubuk
– 1 sdt garam
– 1/2 sdt kaldu bubuk (optional)
– Air secukupnya untuk merebus
– Minyak goreng secukupnya
Cara Membuat:
1. Kupas singkong hingga bersih, lalu potong-potong sesuai selera. Cuci bersih singkong yang telah dipotong.
2. Rebus air dalam panci hingga mendidih. Masukkan singkong yang sudah dipotong bersama dengan bawang putih halus, ketumbar bubuk, garam, dan kaldu bubuk (jika digunakan).
Rebus singkong hingga empuk, tetapi jangan sampai hancur. Tiriskan dan biarkan sedikit kering.
3. Panaskan minyak dalam wajan dengan api sedang. Pastikan minyak cukup banyak agar singkong bisa terendam dan matang merata.
Goreng singkong hingga berwarna keemasan dan kering di bagian luar. Angkat dan tiriskan.
4. Sajikan singkong selagi hangat. Bunda bisa menambahkan taburan keju parut, saus sambal, atau mayonaise untuk variasi rasa yang lebih lezat.
Menu singkong goreng ini cocok sekali untuk dijadikan camilan sore hari bersama teh atau kopi. Tidak hanya enak, cara membuatnya pun sangat mudah dan praktis.
Jadi, tunggu apa lagi, Bunda? Segera coba resep singkong goreng super simple ini di rumah dan rasakan kenikmatannya bersama keluarga tercinta!
