KORANMEMO.CO – Membuat bekal sekolah untuk anak bisa menjadi tantangan tersendiri, terutama ketika mencari menu yang praktis namun tetap lezat.
Salah satu pilihan yang sempurna untuk menu bekal sekolah anak adalah sandwich telur.
Ide resep sandwich telur ini sangat sederhana, cepat dibuat, dan pasti disukai oleh anak.
Berikut adalah resep sandwich telur super simple dan nikmat untuk pilihan menu bekal sekolah anak yang praktis!
Bahan-bahan:
– 2 butir telur (rebus atau orak-arik)
– 4 lembar roti tawar
– 2-3 sendok makan mayonaise
– 1 sendok teh mustard (opsional)
– Lettuce atau selada secukupnya
– Tomat, diiris tipis (opsional)
– Garam dan merica secukupnya
– Keju slice (opsional)
Cara Membuat:
1. Jika ingin telur rebus, masak telur dalam air mendidih selama 8-10 menit, kemudian dinginkan dan kupas kulitnya.
Jika orak-arik, kocok telur dan masak di wajan hingga matang, tambahkan sedikit garam dan merica.
2. Ambil dua lembar roti tawar dan olesi dengan mayonaise dan mustard di satu sisi.
3. Letakkan telur yang sudah direbus atau orak-arik di atas roti yang sudah diolesi. Tambahkan lettuce dan irisan tomat jika menggunakan. Jika suka, bisa juga menambahkan keju di atasnya.
4. Tutup dengan dua lembar roti tawar lainnya, tekan sedikit agar semua bahan menempel.
5. Potong sandwich menjadi dua atau empat bagian agar lebih mudah dimakan. Kemudian, masukkan ke dalam kotak bekal.
Dengan resep ini, Anda dapat membuat bekal sekolah yang tidak hanya lezat, tetapi juga menyenangkan untuk anak. Selamat mencoba!
