KORANMEMO.CO – Membawa bekal makanan untuk dibawa ke sekolah, kampus, atau kantor tak perlu selalu rumit dan memakan banyak waktu untuk disiapkan.
Salah satu pilihan menu simple untuk bekal yang bisa kamu coba adalah tumis sosis pedas manis.
Menu tumis sosis pedas manis ini tidak hanya mudah dan cepat disiapkan, tetapi juga lezat dan menggugah selera.
Yuk, simak resep tumis sosis pedas manis simple untuk menu bekal yang praktis berikut ini!
Bahan-bahan:
– 4 buah sosis (ayam/sapi), potong serong
– 1 buah bawang bombay, iris tipis
– 2 siung bawang putih, cincang halus
– 2 buah cabai merah besar, iris serong
– 2 buah cabai hijau besar, iris serong
– 1 sendok makan saus tiram
– 2 sendok makan kecap manis
– 1 sendok makan saus sambal
– Garam secukupnya
– Gula secukupnya
– Minyak untuk menumis
– Air secukupnya
Cara Memasak:
1. Potong-potong semua bahan sesuai dengan instruksi di atas. Pastikan semua bahan sudah dicuci bersih sebelum dipotong.
2. Panaskan sedikit minyak dalam wajan dengan api sedang. Tumis bawang putih hingga harum.
3. Tambahkan bawang bombay dan irisan cabai merah serta hijau. Tumis hingga bawang bombay layu dan cabai agak lunak.
4. Masukkan potongan sosis ke dalam wajan. Aduk rata hingga sosis berubah warna dan sedikit matang.
5. Tambahkan saus tiram, kecap manis, dan saus sambal. Aduk rata hingga semua bahan tercampur sempurna.
Jika suka rasa yang lebih pedas, kamu bisa menambahkan saus sambal lebih banyak atau cabai rawit sesuai selera.
6. Beri garam dan gula secukupnya. Aduk rata kembali. Tambahkan sedikit air jika perlu untuk mendapatkan saus yang lebih kental.
7. Masak hingga semua bahan matang sempurna dan bumbu meresap ke dalam sosis.
8. Angkat dan tumis sosis siap untuk disajikan. Pindahkan ke dalam wadah bekal.
Menu tumis sosis pedas manis ini memang mantap banget! Rasanya yang pedas manis dijamin bisa membangkitkan selera makan, apalagi jika disantap saat jam makan siang.
Dengan waktu persiapan yang singkat dan bahan-bahan yang mudah didapat, menu tumis sosis pedas manis ini sangat cocok untuk dijadikan bekal sehari-hari.
Selamat mencoba dan semoga hari-harimu semakin bersemangat dengan bekal yang lezat dan praktis ini!
Bagaimana? Mudah dan praktis bukan? Selamat mencoba resep ini di rumah!
