KORANMEMO.CO – Surabaya adalah kota terbesar kedua di Indonesia, bukan hanya terkenal dengan sejarah dan budayanya yang kaya, tetapi juga ragam kuliner yang menggoda selera.
Dari hidangan tradisional hingga jajanan modern, Surabaya menawarkan berbagai pilihan kuliner yang bisa memanjakan lidah siapa saja.
Dalam artikel ini kami akan memberikan rekomendasi kuliner nikmat khas Kota Surabaya yang dijamin akan membuat kalian merasa ketagihan.
Berikut adalah rekomendasi kuliner nikmat khas Surabaya yang akan membuat kalian merasa ketagihan dan ingin mencobanya lagi :
1. Lontong Balap Garuda Pak Gendut
Lontong balap adalah salah satu kuliner ikonik dari kota berjuluk kota pahlawan yang telah bertahan selama lebih dari empat puluh tahun dengan kualitas yang konsisten.
Lontong Balap Garuda menyajikan campuran lontong, tahu goreng, tauge, lentho, bawang goreng, kecap, dan sambal dalam kuah yang menyegarkan.
Menambah cita rasa, tersedia juga sate kerang dan es kelapa muda yang menyegarkan.
2. Tahu Telor Pak Jayen
Kuliner ini sangat populer dan selalu ramai dikunjungi, bahkan banyak food vlogger dan influencer telah mencicipinya.
Tahu Telor Pak Jayen sudah lama dikenal baik oleh masyarakat lokal maupun wisatawan dari luar daerah.
Sesuai namanya, hidangan ini terdiri dari tahu dan telur yang digoreng, kemudian disajikan dengan sayuran seperti tauge dan mentimun.
Kelezatan saus kacang yang kental dan kaya akan rasa petis menjadi ciri khasnya. Selain itu, bumbu bawang putihnya memberikan rasa gurih yang khas.
3. Rawon Setan Mbak Endang
Kuliner ini memiliki keunikan tersendiri. Nama “Setan” bukan karena ada hantu, tetapi karena dulunya warung ini baru buka pada pukul 22.00 malam hingga dini hari.
Rawon Setan terkenal sebagai yang pertama dan asli dari kota yang juga menjadi ibu Jawa Timur ini. Daging rawonnya besar dan empuk, dengan kuah yang lezat.
Selain rasanya yang khas, Rawon Setan Mbak Endang ini juga menawarkan harga yang terjangkau.
Berbagai lauk tersedia seperti tempe goreng, telur asin, telur pindang, empal daging, dan perkedel kentang, namun kombinasi terbaik adalah dengan telur asin dan kerupuk udang.
4. Sego Sambel Mak Yeye
Rumah makan ini telah berdiri sejak 1982 dan sangat terkenal, terutama bagi pecinta makanan pedas.
Sensasi pedas dari sambalnya langsung terasa saat disiram di atas nasi hangat dengan lauk pilihan.
Warung sego sambel Mak Yeye menawarkan berbagai lauk seperti ayam, ikan, dan lalapan yang dimasak langsung saat dipesan.
Jangan lewatkan untuk mencoba Iwak Pe, ikan pari yang diasap, yang jarang ditemukan di tempat lain.
5. Bebek Goreng Sinjay
Di sini, pengunjung dapat menikmati potongan besar bebek yang garing di luar namun lembut di dalam.
Harganya cukup terjangkau, yakni hanya berkisar antara Rp26.000 hingga Rp30.000.
Saat ini, Bebek Goreng Sinjay telah memiliki beberapa cabang, jadi tidak perlu khawatir kehabisan nasi bebek goreng yang lezat ini.
Bagaimana sudah menentukan pilihan akan mengunjungi yang mana? Jangan lupa ya saat ke Surabaya mencoba kelima kuliner diatas!