KORANMEMO.CO – Menghadapi anak yang sering merasa lapar di antara waktu makan, bisa menjadi tantangan tersendiri.
Menyajikan cemilan yang sehat dan mengenyangkan adalah solusi cerdas untuk memastikan mereka mendapatkan nutrisi yang tepat.
Salah satu pilihan menu cemilan yang lezat dan bergizi untuk anak adalah salad buah.
Selain enak, salad buah juga bisa menjadi alternatif yang menyegarkan dan mengenyangkan.
Berikut ini adalah resep salad buah yang sederhana namun penuh dengan rasa dan nutrisi.
Bahan-Bahan:
– 1 buah apel, dipotong dadu
– 1 buah pir, dipotong dadu
– 1 cangkir anggur, dipotong dua
– 1 buah kiwi, dikupas dan dipotong dadu
– 1 cangkir stroberi, dipotong setengah
– 1/2 cangkir yogurt vanilla
– 2 sendok makan madu (opsional)
– 1/4 cangkir granola (untuk topping, opsional)
– Daun mint segar untuk garnish
Cara Membuat:
1. Cuci semua buah dengan baik. Potong-potong sesuai petunjuk dan campurkan dalam sebuah mangkuk besar.
2. Dalam mangkuk kecil, campurkan yogurt vanilla dengan madu jika menggunakan. Aduk rata.
3. Tuangkan campuran yogurt di atas buah-buahan. Aduk perlahan hingga semua buah berlapis dengan baik.
4. Jika diinginkan, taburkan granola di atas salad untuk menambah tekstur renyah dan memperkaya rasa hidangan.
5. Hias dengan daun mint segar dan sajikan segera. Salad ini juga bisa disimpan dalam lemari es selama beberapa jam sebelum disajikan.
Hidangan salad buah ini adalah pilihan cemilan yang tidak hanya menyenangkan dan enak, tetapi juga memberikan manfaat kesehatan yang optimal bagi anak. Selamat mencoba!
