KORANMEMO.CO – Sajian nasi goreng adalah salah satu hidangan yang sangat populer di Indonesia dan sering dijadikan pilihan untuk menu sarapan.
Selain mudah dibuat, nasi goreng juga memiliki rasa yang lezat dan bisa disesuaikan dengan berbagai bahan yang ada di dapur.
Untuk menyajikan menu nasi goreng yang simple namun nikmat caranya sangatlah mudah, dibawah ini kami memiliki resep mudah yang bisa Anda coba.
Berikut ini adalah resep nasi goreng simple yang praktis dan mudah dibuat, cocok untuk yang sibuk namun tetap ingin menyajikan sarapan yang spesial bagi keluarga.
Bahan-bahan:
– 2 piring nasi putih dingin (sebaiknya nasi yang sudah dingin semalaman)
– 2 siung bawang putih, cincang halus
– 3 siung bawang merah, iris tipis
– 1 butir telur, kocok lepas
– 100 gram ayam, potong dadu kecil (bisa diganti dengan sosis, bakso, atau seafood sesuai selera)
– 1 buah wortel, potong dadu kecil
– 2 batang daun bawang, iris tipis
– 2 sendok makan kecap manis
– 1 sendok makan kecap asin
– 1 sendok teh saus tiram
– Garam dan merica secukupnya
– Minyak goreng secukupnya
Cara Membuat:
1. Pastikan semua bahan sudah disiapkan dan diiris dengan rapi agar proses memasak lebih cepat dan mudah.
2. Panaskan sedikit minyak goreng di wajan dengan api sedang. Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum.
3. Masukkan telur yang sudah dikocok lepas, aduk-aduk hingga telur matang dan berbentuk scramble.
4. Masukkan potongan ayam atau bahan protein lainnya, aduk hingga berubah warna dan matang merata.
5. Tambahkan wortel dan sebagian daun bawang, aduk rata dan masak hingga wortel setengah matang.
6. Masukkan nasi putih dingin ke dalam wajan. Aduk rata dengan semua bahan, pastikan nasi tercampur sempurna dengan bumbu dan bahan lainnya.
7. Tuang kecap manis, kecap asin, saus tiram, garam, dan merica. Aduk rata hingga semua bumbu meresap ke dalam nasi.
8. Masak nasi goreng hingga semua bahan matang sempurna dan nasi terasa panas.
9. Angkat nasi dan sajikan di piring saji. Taburi dengan sisa daun bawang untuk menambah aroma dan tampilan.
Dengan resep nasi goreng simple ini, Bunda bisa menyajikan sarapan praktis namun tetap lezat dan bergizi untuk keluarga tercinta.
Selamat mencoba dan semoga sarapan Bunda semakin berwarna dengan nasi goreng spesial ini!