KORANMEMO.CO – Siapa yang bisa menolak kelezatan keripik tempe? Snack yang gurih dan renyah selalu menjadi favorit banyak orang.
Tidak salah jika banyak orang mencoba untuk menjadikan kripik tempe sebagai ide jualan yang laris manis karena paling banyak dicari orang. =
Maka dari itu, selain gurih, keripik tempe juga memiliki nilai ekonomis yang tinggi, sehingga cocok dijadikan ide jualan dengan modal kecil.
Tertarik untuk membuatnya? Berikut adalah resep simpel untuk membuat keripik tempe yang lezat dan menguntungkan.
Resep Keripik Tempe
Bahan-Bahan:
1. Tempe: Pilih tempe segar sebanyak 250 gram.
2. Tepung Bumbu Sajiku: 3 sendok makan.
3. Tepung Maizena: 2 sendok makan.
4. Merica Bubuk: 1 sendok teh.
5. Garam: 1 sendok teh.
6. Gula Pasir: 1 sendok teh.
7. Minyak Goreng: Secukupnya untuk menggoreng.
8. Air Es: 100 ml.
Langkah Pembuatan:
1. Siapkan Tempe:
– Potong tempe menjadi tipis-tipis sesuai selera. Semakin tipis, semakin renyah keripiknya.
2. Campurkan Bumbu:
– Dalam mangkuk, campurkan tepung bumbu, tepung maizena, merica bubuk, garam, dan gula pasir. Aduk rata.
3. Marinasi Tempe:
– Celupkan potongan tempe ke dalam air es, lalu tiriskan.
– Gulingkan tempe ke dalam campuran bumbu hingga rata.
4. Goreng:
– Panaskan minyak goreng dalam wajan dengan api sedang.
– Goreng tempe hingga berwarna kecokelatan dan renyah. Pastikan untuk tidak menggoreng terlalu lama agar tidak terlalu keras.
5. Tiriskan dan Sajikan:
– Angkat keripik tempe dan tiriskan minyak berlebih.
– Biarkan dingin sejenak sebelum disajikan.
Tips Tambahan:
1. Kreasikan Varian Rasa:
– Tambahkan bumbu lain seperti bawang putih bubuk, paprika bubuk, atau serbuk cabai untuk variasi rasa.
2. Kemas dengan Menarik:
– Jika Anda berencana menjual keripik tempe, kemas dengan kreatifitas. Gunakan kemasan yang menarik dan tahan lama.
3. Pemasaran Secara Online:
– Manfaatkan media sosial untuk memasarkan produk Anda. Foto-foto menarik keripik tempe dan cerita di balik resep bisa menjadi daya tarik tersendiri.
Dengan resep ini, Anda tidak hanya bisa menikmati keripik tempe yang gurih dan lezat, tetapi juga memiliki ide jualan dengan modal yang terjangkau.
Jangan ragu untuk berkreasi dengan berbagai varian rasa dan kemasan yang menarik.
Semoga bisnis keripik tempe Anda sukses dan mendapat banyak penggemar!
