KORANMEMO.CO – Dalam dunia kuliner, kreativitas dan keberanian untuk berinovasi dapat membuka pintu kesuksesan, terutama untuk usaha kecil dengan modal kecil.
Salah satu ide jualan makanan yang populer dan dapat menguntungkan adalah tahu crispy.
Bahannya yang murah menjadikan tahu crispy cocok menjadi ide jualan yang tepat dan harga jualnya pun murah meriah.
Maka dari itu kami akan membagikan resep tahu crispy yang ekonomis, lezat, dan cocok untuk dijadikan ide jualan dengan modal kecil.
Tahu Crispy
Bahan-bahan:
1. 500 gram tahu putih, dipotong kotak kecil
2. 200 gram tepung terigu
3. 100 gram tepung beras
4. 1 sendok teh baking powder
5. 1 sendok teh merica bubuk
6. Garam secukupnya
7. Air dingin secukupnya
8. Minyak untuk menggoreng
—
Langkah-langkah:
1. Siapkan Tahu:
– Potong tahu menjadi kotak-kotak kecil sesuai selera.
– Peras tahu dengan tisu dapur untuk menghilangkan kelembapan agar hasil crispy lebih maksimal.
2. Campurkan Bahan Kering:
– Dalam mangkuk, campurkan tepung terigu, tepung beras, baking powder, merica bubuk, dan garam secukupnya. Aduk rata.
3. Tambahkan Air Dingin:
– Tambahkan air dingin sedikit-sedikit ke dalam campuran bahan kering sambil terus diaduk hingga membentuk adonan yang kental namun tetap bisa melekat pada tahu.
4. Celupkan Tahu ke Adonan:
– Celupkan potongan tahu ke dalam adonan hingga tertutup rata.
5. Goreng:
– Panaskan minyak dalam wajan dengan api sedang.
– Goreng tahu hingga berwarna kuning kecoklatan dan terlihat crispy. Angkat dan tiriskan.
6. Sajikan:
– Tahu crispy siap disajikan. Cocok disantap sebagai camilan atau sebagai tambahan pada menu makanan utama.
Ide Jualan dengan Modal Kecil:
1. Paket Hemat:
– Tawarkan paket hemat dengan harga terjangkau untuk menarik pelanggan dengan anggaran terbatas.
2. Variasi Rasa:
– Kreasikan berbagai varian rasa pada tahu crispy, seperti BBQ, pedas, atau keju, untuk menarik perhatian konsumen.
3. Kemasan Menarik:
– Desain kemasan yang menarik dapat meningkatkan daya tarik produk. Gunakan kemasan yang praktis namun tetap menarik.
4. Promosi Media Sosial:
– Manfaatkan media sosial untuk mempromosikan produk Anda. Bagikan foto, testimoni pelanggan, dan tawarkan promo khusus untuk menarik minat pembeli.
Resep tahu crispy ekonomis ini bukan hanya memanjakan lidah, tetapi juga dapat menjadi ide jualan yang menguntungkan dengan modal yang terjangkau.
Dengan sentuhan kreativitas dan pemasaran yang cerdas, Anda bisa meraih kesuksesan dalam menjalankan bisnis tahu crispy ini.
Semoga resep dan ide bisnis sederhana ini membawa berkah bagi usaha Anda!
