KORANMEMO.CO – Menghadirkan sajian menu makan siang untuk anak tidak selalu harus rumit dan memakan waktu lama.
Dengan sedikit kreativitas dan perencanaan, Anda dapat menyajikan hidangan makan siang yang lezat dan bergizi tanpa menghabiskan terlalu banyak waktu di dapur.
Ada banyak resep menu makan siang untuk anak yang bisa disiapkan dengan cepat dan tanpa ribet.
Berikut adalah beberapa resep makan siang anak tanpa ribet yang pasti disukai oleh si kecil.
1. Nasi Goreng Mini
Bahan :
– Nasi putih (sisa nasi semalam lebih baik)
– Telur
– Wortel, potong dadu kecil
– Buncis, iris halus
– Daging ayam atau sapi cincang
– Kecap manis
– Minyak sayur
– Garam dan merica secukupnya
Cara Membuat :
1. Panaskan minyak di wajan, tumis bawang putih hingga harum.
2. Tambahkan daging cincang dan masak hingga berubah warna.
3. Masukkan telur dan aduk rata hingga matang.
4. Tambahkan wortel dan buncis, aduk hingga sayur lembut.
5. Masukkan nasi, kecap manis, garam, dan merica. Aduk hingga semua bahan tercampur rata.
2. Sandwich Warna-warni
Bahan :
– Roti tawar
– Selai kacang
– Pisang, potong tipis
– Strawberry, potong dadu
– Keju lembaran
Cara Membuat :
1. Oleskan selai kacang pada selembar roti.
2. Susun potongan pisang dan strawberry di atas selai kacang.
3. Tempelkan lembaran keju di atasnya.
4. Tutup dengan selembar roti lainnya.
3. Mie Ayam Instan Upgrade
Bahan :
– Mie instan
– Daging ayam, potong kecil-kecil
– Sawi hijau, iris kasar
– Bawang putih, cincang halus
– Kecap manis
– Kecap asin
– Minyak wijen
Cara Membuat :
1. Rebus mie instan sesuai petunjuk kemasan, tiriskan.
2. Tumis bawang putih hingga harum, masukkan daging ayam, masak hingga matang.
3. Tambahkan sawi hijau dan masak hingga layu.
4. Campur mie rebus ke dalam tumisan, tambahkan kecap manis, kecap asin, dan minyak wijen. Aduk hingga rata.
4. Smoothie Buah
Bahan :
– Pisang
– Strawberry
– Yogurt plain
– Madu
– Es batu
Cara Membuat :
1. Blender pisang, strawberry, dan yogurt hingga halus.
2. Tambahkan madu sesuai selera.
3. Masukkan es batu dan blender kembali hingga teksturnya lembut.
5. Pizza Wrap
Bahan :
– Tortilla wrap
– Saus pizza
– Keju parut
– Daging ayam cincang
– Paprika merah dan hijau, potong kecil-kecil
Cara Membuat :
1. Panaskan tortilla wrap di atas penggorengan datar.
2. Oleskan saus pizza, taburkan keju parut.
3. Tambahkan daging ayam dan potongan paprika.
4. Lipat tortilla menjadi bentuk setengah lingkaran dan panggang hingga keju meleleh.
Dengan resep di atas, Anda dapat menyajikan makan siang yang lezat dan bergizi untuk anak-anak tanpa harus menghabiskan waktu yang banyak di dapur. Selamat mencoba!
