KORANMEMO.CO – Musim hujan seringkali menjadi momen yang sempurna untuk menikmati hidangan hangat dan lezat.
Salah satu menu favorit yang cocok disantap saat cuaca sedang dingin adalah Indomie goreng.
Namun, kali ini kita tidak hanya akan membuat Indomie goreng biasa, melainkan menciptakan kreasi yang lebih kekinian dan inovatif untuk menyajikannya.
Berikut adalah resep mudah untuk membuat hidangan indomie goreng kekinian yang cocok disantap saat musim hujan :
Bahan-Bahan:
1. 2 bungkus Indomie goreng favorit Anda
2. 1 butir telur
3. 2 sendok makan saus sambal (sesuai selera)
4. 2 sendok makan kecap manis
5. 1 batang daun bawang, iris halus
6. 1 buah wortel, serut atau potong dadu kecil
7. 1 buah cabe merah, iris halus (opsional)
8. Minyak goreng secukupnya untuk menumis dan menggoreng
Langkah-langkah:
1. Rebus Indomie seperti biasa hingga setengah matang. Tiriskan dan sisihkan.
2. Panaskan sedikit minyak dalam wajan, tumis bumbu Indomie (bumbu bubuk, saus cabe, kecap manis) hingga harum.
3. Masukkan wortel dan daun bawang ke dalam wajan. Aduk rata dan tumis hingga sayuran menjadi sedikit lunak.
4. Pecahkan telur ke dalam wajan, aduk rata dengan bumbu dan sayuran hingga telur matang dan tercampur dengan baik.
5. Masukkan Indomie yang sudah direbus ke dalam wajan. Aduk rata dengan bumbu, telur, dan sayuran. Pastikan semua bahan tercampur dengan baik.
6. Tambahkan saus sambal sesuai selera Anda untuk memberikan sentuhan pedas yang khas.
7. Pindahkan Indomie yang sudah tercampur rata ke tepi wajan, tambahkan sedikit minyak di bagian kosong wajan, dan goreng Indomie hingga crispy sesuai selera.
8. Angkat Indomie dari wajan dan sajikan dalam mangkuk. Taburkan irisan daun bawang dan cabe merah jika diinginkan. Siap disantap!
Hidangan indomie goreng kekinian ini tidak hanya lezat tetapi juga mudah dan cepat untuk disiapkan.
Rasakan sensasi kehangatan dan kelezatan di setiap gigitannya, sempurna untuk menghangatkan tubuh Anda saat musim hujan. Selamat menikmati!
