KORANMEMO.CO – Saat hujan turun dengan deras di luar sana, tidak ada yang lebih nikmat daripada duduk di depan jendela dengan secangkir teh hangat dan menggigit sepotong pisang keju yang lezat.
Kombinasi manis pisang dan keju yang meleleh di dalam mulut tidak hanya memanjakan lidah, tetapi juga memberikan kenyamanan di tengah musim hujan yang dingin.
Dalam artikel ini kami akan memberikan resep mudah untuk membuat hidangan pisang keju yang nikmat di musim hujan.
Berikut ini adalah resep sederhana untuk membuat pisang keju yang nikmat disantap saat musim hujan.
Bahan-bahan:
– Pisang matang (pilih pisang yang lembut dan manis)
– Keju cheddar parut (bisa disesuaikan sesuai selera)
– Tepung terigu
– Telur
– Susu cair
– Tepung roti
– Minyak goreng
– Gula halus (opsional, untuk taburan)
Cara membuat:
1. Pastikan semua bahan sudah tersedia di dapur. Pisang yang digunakan sebaiknya sudah matang agar rasa manisnya lebih terasa.
2. Potong pisang menjadi irisan seukuran gigitan. Pisang yang dipotong kecil akan lebih mudah dicelupkan dan digoreng.
3. Campurkan tepung terigu, telur, dan susu cair dalam mangkuk hingga membentuk adonan yang kental dan lembut. Pastikan adonan tidak terlalu encer atau terlalu kental.
4. Celupkan potongan pisang ke dalam adonan tepung hingga seluruh permukaan pisang tertutup oleh adonan.
5. Setelah dicelupkan dalam adonan tepung, balut setiap potongan pisang dengan keju cheddar parut. Pastikan keju menempel dengan baik pada permukaan pisang.
6. Setelah dibalut dengan keju, gulingkan potongan pisang dalam tepung roti. Tepung roti akan memberikan tekstur renyah pada lapisan luar pisang.
7. Panaskan minyak goreng dalam wajan. Goreng potongan pisang hingga berwarna keemasan dan keju meleleh. Pastikan untuk membaliknya agar matang merata di kedua sisi.
8. Setelah matang, tiriskan pisang keju yang sudah digoreng menggunakan tisu dapur untuk menghilangkan kelebihan minyak.
Sajikan pisang keju hangat dengan secangkir teh atau kopi. Jangan lupa menaburkan sedikit gula halus diatasnya untuk tambahan rasa.
Nikmati kelezatan pisang keju yang hangat ini saat hujan turun di luar. Rasakan perpaduan manis pisang, gurih keju, dan kelezatan tepung roti yang renyah. Selamat menikmati musim hujan dengan sajian lezat ini!
