KORANMEMO.CO – Cuaca hujan seringkali membuat kita merasa ingin selalu menikmati cemilan hangat di rumah.
Salah satu pilihan yang cocok untuk menemani suasana hujan adalah singkong goreng keju.
Dengan cita rasa gurih dan keju yang meleleh, menu singkong goreng keju ini pasti akan menjadi favorit Anda dan keluarga.
Berikut adalah resep singkong goreng keju super simpel yang dapat Anda coba buat di rumah.
Bahan-bahan:
1. Singkong secukupnya (kupas, cuci bersih, potong sesuai selera)
2. Keju parut secukupnya
3. Tepung terigu secukupnya
4. Garam secukupnya
5. Merica secukupnya
6. Minyak goreng untuk menggoreng
Langkah-langkah:
1. Persiapkan singkong yang sudah dikupas dan dicuci bersih. Potong singkong sesuai dengan selera Anda, bisa memotongnya memanjang atau memotong bulat tipis.
2. Siapkan mangkuk dan campurkan singkong potong dengan tepung terigu. Pastikan singkong terbalut dengan tepung secara merata.
3. Tambahkan garam dan merica ke dalam campuran tepung dan singkong. Aduk rata agar bumbu merata menempel pada singkong.
4. Panaskan minyak goreng dalam wajan dengan api sedang. Pastikan minyak cukup banyak untuk menggoreng singkong secara merata.
5. Goreng singkong dalam minyak panas hingga berwarna keemasan dan teksturnya crispy. Pastikan Anda membaliknya agar matang merata.
6. Angkat singkong goreng dan tiriskan minyak berlebih dengan menggunakan kertas tisu atau saringan.
7. Letakkan singkong goreng dalam mangkuk saji dan taburkan keju parut di atasnya selagi singkong masih panas. Keju akan meleleh dan memberikan rasa gurih yang lezat.
8. Singkong goreng siap disajikan. Nikmati camilan sederhana ini selagi hangat, cocok untuk menemani suasana hujan di rumah.
Sajian singkong goreng keju super simpel ini merupakan cemilan yang mudah dan cepat untuk disiapkan.
Dengan rasa gurih keju yang meleleh di mulut, camilan ini akan menjadi favorit keluarga Anda, terutama saat cuaca sedang hujan. Selamat mencoba!
