KORANMEMO.CO – Perlu diketahui, roti bakar srikaya adalah cemilan maupun menu sarapan klasik yang selalu sukses menggoda selera.
Kombinasi rasa manis srikaya dan kelembutan roti yang dipanggang membuat roti bakar srikaya ini menjadi pilihan sempurna.
Berikut adalah resep sederhana untuk membuat roti bakar srikaya yang lezat dan mudah di rumah.
Bahan-Bahan:
1. Roti Tawar:
– 4 lembar roti tawar.
2. Srikaya:
– 4 sendok makan srikaya (dapat dibeli atau buat sendiri).
3. Telur:
– 1 butir, kocok lepas.
4. Susu Cair:
– 100 ml.
5. Margarin atau Mentega:
– Untuk olesan roti.
6. Keju Parut:
– Sebagai topping (opsional).
Langkah-langkah:
1. Siapkan Bahan:
– Pastikan semua bahan sudah siap dan dalam suhu ruangan.
2. Campurkan Telur dan Susu:
– Dalam mangkuk, campurkan telur yang sudah dikocok lepas dengan susu cair. Aduk rata hingga tercampur sempurna.
3. Oleskan Roti dengan Srikaya:
– Ambil selembar roti tawar, oleskan srikaya pada satu sisi roti, dan tutup dengan roti lainnya.
4. Celupkan Roti ke Campuran Telur dan Susu:
– Celupkan roti yang sudah dilapis srikaya ke dalam campuran telur dan susu. Pastikan kedua sisi roti terendam dengan baik.
5. Panggang Roti:
– Panaskan wajan atau pemanggang, olesi dengan margarin atau mentega. Panggang roti di kedua sisi hingga kecoklatan dan telur matang.
6. Angkat dan Sajikan:
– Angkat roti bakar srikaya yang sudah matang dari wajan atau pemanggang. Sajikan hangat.
7. Taburkan Keju Parut (Opsional):
– Untuk tambahan cita rasa, taburkan keju parut di atas roti bakar srikaya yang masih hangat.
Dengan resep ini, Anda dapat dengan mudah membuat roti bakar srikaya yang lezat dan hangat sebagai cemilan di rumah. Selamat mencoba dan nikmati setiap gigitannya!
