KORANMEMO.CO – Sajian makan malam romantis adalah momen istimewa yang membutuhkan sentuhan khusus untuk menciptakan atmosfer yang intim dan memikat.
Dengan menu yang lezat dan suasana yang hangat, Anda dapat menjadikan makan malam sebagai perjalanan kuliner yang tak terlupakan bersama pasangan.
Pada artikel ini kami berikan beberapa resep spesial untuk menunjang momen makan malam romantis Anda bersama pasangan.
Berikut adalah resep spesial untuk makan malam romantis yang penuh dengan rasa dan kehangatan.
1. Appetizer: Caprese Skewers with Balsamic Glaze
Bahan:
– Tomat ceri.
– Keju mozzarella bola.
– Daun basilik segar.
– Balsamic glaze.
Cara Memasak:
1. Susun tomat ceri, keju mozzarella, dan daun basil di tusuk sate.
2. Letakkan skewer di atas piring saji.
3. Teteskan balsamic glaze di atasnya sebelum disajikan.
2. Main Course: Beef Tenderloin with Red Wine Reduction
Bahan:
– Fillet sapi.
– Garam dan lada hitam secukupnya.
– Minyak sayur untuk menggoreng.
– 1 gelas anggur merah.
– Kaldu daging.
– Mentega dingin.
Cara Memasak:
1. Bumbui fillet sapi dengan garam dan lada hitam.
2. Goreng fillet sapi hingga kecokelatan di kedua sisinya.
3. Sisihkan dan buat saus dengan merebus anggur merah dan kaldu daging hingga mengental.
4. Campurkan mentega dingin sebelum disajikan.
3. Side Dish: Garlic Mashed Potatoes
Bahan:
– Kentang, direbus dan dihaluskan.
– Bawang putih cincang.
– Krim kental.
– Mentega.
– Garam dan lada secukupnya.
Cara Memasak:
1. Tumis bawang putih dalam mentega hingga harum.
2. Campurkan bawang putih dengan kentang halus.
3. Tambahkan krim kental, garam, dan lada. Aduk hingga lembut.
4. Salad: Strawberry Spinach Salad with Candied Pecans
Bahan:
– Daun bayam segar.
– Stroberi, potong dadu.
– Keju feta, hancurkan.
– Pecan caramel.
Cara Memasak:
1. Campurkan daun bayam, potongan stroberi, dan keju feta dalam mangkuk.
2. Hiasi dengan pecan caramel sebelum disajikan.
5. Dessert: Chocolate Fondue with Fresh Fruits
Bahan:
– Cokelat hitam atau susu, dilelehkan.
– Apel, potong dadu.
– Pisang, potong bulat.
– Stroberi, dipotong dua.
– Marshmallow.
Cara Memasak:
1. Tempatkan cokelat leleh di dalam mangkuk fondue.
2. Sajikan potongan buah dan marshmallow untuk dicelupkan dalam cokelat.
Dengan menu ini, Anda dapat menciptakan makan malam romantis yang tak terlupakan. Nikmati setiap gigitannya sambil menikmati kebersamaan dengan orang yang dicintai. Selamat menikmati makan malam romantis Anda!
