KORANMEMO.CO – Memasak dan membuat kue seringkali menjadi bentuk ekspresi kreatif yang membawa kegembiraan.
Bagi para pecinta kue yang ingin memberikan sentuhan unik pada kreasi dapur mereka, pewarna alami dari bunga telang dapat menjadi solusi yang menarik.
Dalam artikel ini, kita akan menjelajahi inspirasi resep kue yang menggunakan pewarna alami dari bunga telang.
Dimana bunga telang ini tidak hanya memberikan hasil kue yang hanya lezat tetapi juga cantik secara visual.
1. Kue Bolu Telang:
Resep bolu dengan pewarna alami Bunga Telang memberikan sentuhan unik pada klasik bolu.
Campuran pewarna alami memberikan warna lembut yang indah pada setiap irisan, sementara rasa bolu tetap lembut dan lezat.
– Bahan:
– Telur
– Gula
– Tepung terigu
– Baking powder
– Minyak sayur
– Pewarna alami Bunga Telang
– Vanili
– Cara Pembuatan:
– Kocok telur dan gula hingga mengembang.
– Tambahkan tepung terigu dan baking powder, aduk rata.
– Masukkan minyak sayur dan vanili, aduk kembali.
– Tambahkan pewarna alami Bunga Telang sesuai selera.
– Panggang hingga matang.
2. Cupcake Lavender Telang:
Cupcake dengan sentuhan pewarna alami dapat diubah menjadi karya seni kulinernya sendiri. Padukan dengan aroma lavender untuk pengalaman rasa yang tak terlupakan.
– Bahan:
– Terigu
– Gula
– Telur
– Mentega
– Baking powder
– Susu
– Pewarna alaminya
– Ekstrak lavender
– Cara Pembuatan:
– Kocok mentega dan gula hingga lembut.
– Tambahkan telur satu per satu, aduk rata.
– Campurkan tepung terigu dan baking powder.
– Tambahkan susu dan ekstrak lavender, aduk rata.
– Masukkan pewarna alami Telang.
– Panggang hingga cupcakes matang.
3. Donat Blue Velvet:
Berikan sentuhan biru yang elegan pada donat Anda dengan menggunakan pewarna alami dari Telang. Hasilnya adalah donat blue velvet yang menawan.
– Bahan:
– Terigu
– Gula
– Yoghurt
– Telur
– Pewarna alami Bunga Telang
– Baking powder
– Garam
– Vanili
– Cara Pembuatan:
– Campurkan terigu, gula, baking powder, dan garam.
– Tambahkan yoghurt dan telur, aduk rata.
– Masukkan pewarna alami Telang dan vanili.
– Goreng donat hingga kecokelatan.
4. Rainbow Swirl Cookies:
Kreasikan kue kering berwarna-warni dengan menggunakan pewarna alami dari Bunga Telang. Hasilnya adalah kue kering rainbow swirl yang penuh keceriaan.
– Bahan:
– Mentega
– Gula
– Telur
– Tepung terigu
– Pewarna alami Bunga Telang
– Baking powder
– Garam
– Cara Pembuatan:
– Kocok mentega dan gula hingga lembut.
– Tambahkan telur, aduk rata.
– Campurkan tepung terigu, baking powder, dan garam.
– Bagi adonan dan tambahkan pewarna alami Telang pada setiap bagiannya.
– Bentuk adonan menjadi swirl dan panggang.
Selain menambahkan warna alami, Bunga Telang juga memberikan manfaat kesehatan dan keunikan pada setiap hidangan. Selamat mencoba dan berkreasi di dapur!
