KORANMEMO.CO – Hidangan nasi goreng adalah salah satu hidangan yang sangat populer bagi masyarakat Indonesia.
Selain rasanya yang lezat, nasi goreng juga sangat praktis untuk dijadikan bekal sekolah.
Dengan bahan-bahan yang sederhana dan cara memasak yang mudah, Anda bisa menyajikan nasi goreng yang mengenyangkan dan disukai oleh anak.
Berikut adalah resep nasi goreng simple yang bisa Anda coba di rumah untuk menu bekal sekolah anak yang praktis dan pastinya mengenyangkan.
Bahan-Bahan:
– 2 piring nasi putih (sebaiknya nasi yang sudah dingin atau sisa semalam)
– 2 butir telur
– 2 siung bawang putih, cincang halus
– 1 buah bawang merah, cincang halus
– 1 batang daun bawang, iris tipis
– 2 sdm kecap manis
– 1 sdm saus tiram
– Garam dan merica secukupnya
– Minyak goreng secukupnya
– Bahan tambahan (opsional):
– Ayam suwir, udang, bakso, atau sosis sesuai selera
– Sayuran seperti wortel, kacang polong, atau jagung manis
Cara Memasak:
1. Siapkan semua bahan yang diperlukan. Pastikan nasi sudah dalam keadaan dingin agar hasil nasi goreng tidak lembek.
Jika menggunakan bahan tambahan seperti ayam atau sosis, potong-potong kecil sesuai selera.
2. Panaskan sedikit minyak di wajan, kemudian goreng telur dan buat orak-arik. Angkat dan sisihkan.
3. Tambahkan sedikit minyak ke dalam wajan, lalu tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum.
Masukkan bahan tambahan seperti ayam, sosis, atau sayuran dan tumis hingga matang.
4. Masukkan nasi putih ke dalam wajan dan aduk rata dengan bumbu dan bahan tambahan.
Tambahkan kecap manis, saus tiram, garam, dan merica. Aduk hingga semua bahan tercampur rata dan nasi berubah warna.
5. Masukkan telur orak-arik dan daun bawang, aduk sebentar hingga merata. Cicipi dan sesuaikan rasa sesuai selera.
6. Angkat nasi dari wajan dan sajikan dalam kotak bekal. Tambahkan pelengkap seperti irisan mentimun, tomat, atau kerupuk agar lebih menarik.
Tips Tambahan:
– Untuk mendapatkan hidangan yang lezat, gunakan nasi yang sudah dingin karena nasi yang baru dimasak cenderung lembek.
– Anda bisa menambahkan sedikit margarin saat menggoreng nasi untuk menambah aroma dan rasa.
– Variasikan bahan tambahan sesuai selera anak-anak agar mereka tidak bosan dengan hidangan yang disajikan.
Membuat nasi goreng simple sebagai menu bekal sekolah adalah pilihan yang praktis dan mengenyangkan.
Dengan bahan-bahan yang mudah didapat dan cara memasak yang sederhana, Anda bisa menyajikan hidangan yang lezat dan bergizi untuk anak.
Selamat mencoba dan semoga anak-anak suka dengan bekal nasi goreng yang Anda buat!
