KORANMEMO.CO – Menu bekal sekolah yang praktis dan lezat selalu menjadi tantangan tersendiri bagi para orang tua.
Anak-anak cenderung cepat bosan dengan bekal sekolah yang monoton, dan sering kali membutuhkan dorongan ekstra untuk menikmati makanan sehat yang disiapkan di rumah.
Salah satu solusi yang bisa dicoba untuk menu bekal sekolah yang praktis adalah resep ayam saus mentega.
Dengan rasa yang gurih dan manis, serta aroma yang menggoda, hidangan ayam saus mentega ini dijamin membuat anak-anak menjadi lahap makan.
Untuk membuat ayam saus mentega yang praktis dan nikmat, Anda memerlukan resep dan bahan-bahan sebagai berikut :
Bahan Ayam Goreng:
– 500 gram dada ayam fillet, potong sesuai selera
– 2 siung bawang putih, haluskan
– 1 sendok teh garam
– 1/2 sendok teh merica bubuk
– 1 sendok makan air jeruk nipis
– Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng
Bahan Saus Mentega:
– 3 sendok makan mentega
– 4 siung bawang putih, cincang halus
– 1 buah bawang bombay, iris tipis
– 2 sendok makan kecap manis
– 1 sendok makan kecap asin
– 1 sendok makan saus tiram
– 1 sendok teh gula pasir
– 1/2 sendok teh merica bubuk
– Air secukupnya
Cara Memasak :
Ayam Goreng:
1. Lumuri potongan dada ayam dengan bawang putih halus, garam, merica bubuk, dan air jeruk nipis. Diamkan selama 15 menit agar bumbu meresap.
2. Panaskan minyak goreng dalam wajan. Goreng ayam hingga matang dan berwarna kecoklatan. Angkat dan tiriskan.
Saus Mentega:
1. Panaskan mentega dalam wajan. Tumis bawang putih cincang hingga harum.
2. Masukkan irisan bawang bombay, tumis hingga layu.
3. Tambahkan kecap manis, kecap asin, saus tiram, gula pasir, dan merica bubuk. Aduk rata.
4. Tuangkan air secukupnya untuk membuat saus. Masak hingga saus mendidih dan mengental.
5. Masukkan ayam goreng ke dalam saus. Aduk hingga ayam terbalut rata dengan saus mentega. Angkat.
Menu ayam saus mentega siap disajikan sebagai bekal sekolah yang praktis dan lezat.
Untuk menjaga kepraktisan, Anda bisa menyajikan ayam saus mentega dengan nasi hangat atau nasi goreng.
Agar bekal sekolah lebih menarik, tambahkan sayuran seperti brokoli, wortel, atau kacang polong.
Menu bekal sekolah yang penuh gizi dan menggugah selera ini pasti akan membuat anak-anak semakin semangat menyantap makan siangnya.
Dengan resep ayam saus mentega yang praktis ini, Anda tidak perlu khawatir lagi tentang bekal sekolah anak.
Rasanya yang lezat dan cara memasaknya yang mudah membuat ayam saus mentega ini menjadi pilihan tepat untuk mengisi kotak bekal si kecil. Selamat mencoba!
