KORANMEMO.CO – Menu nugget tahu adalah salah satu cemilan favorit anak yang tidak hanya lezat tetapi juga sehat.
Dibuat dari bahan utama tahu yang kaya akan protein dan nutrisi, nugget tahu ini merupakan pilihan cerdas sebagai camilan untuk si kecil.
Dalam artikel ini kami akan memberikan resep nugget tahu super simple yang bisa menjadi pilihan menu cemilan anak yang nikmat dan sehat.
Berikut ini adalah resep nugget tahu super sederhana untuk Bunda coba di rumah sebagai menu cemilan anak yang nikmat dan sehat :
Bahan-bahan:
– 1 blok tahu putih, haluskan dengan garpu
– 1 wortel, parut halus
– 1/2 cup jagung pipil (opsional)
– 2 siung bawang putih, cincang halus
– 1 batang daun bawang, iris tipis
– Garam secukupnya
– Merica secukupnya
– 1 butir telur
– Tepung roti secukupnya untuk melapis
Cara membuat:
1. Di dalam sebuah mangkuk besar, campurkan tahu yang sudah dihaluskan dengan wortel parut, jagung pipil (jika menggunakan), bawang putih cincang, dan daun bawang iris. Aduk rata semua bahan tersebut.
2. Masukkan telur ke dalam adonan tahu dan bumbui dengan garam dan merica secukupnya sesuai selera. Aduk kembali sampai semua bahan tercampur dengan baik.
3. Ambil sebagian adonan tahu, lalu bentuk bulat-bulat atau sesuai selera Anda (biasanya persegi panjang atau bulat pipih).
4. Gulingkan nugget yang sudah dibentuk ke dalam tepung roti, pastikan semua bagian berlapis dengan baik untuk memberikan tekstur renyah ketika digoreng.
5. Panaskan minyak dalam jumlah secukupnya di wajan. Goreng nugget hingga kecoklatan dan matang merata. Tiriskan pada tisu dapur untuk menghilangkan sisa minyak.
6. Nugget siap disajikan selagi hangat bersama saus atau dip favorit anak-anak.
Dengan resep nugget tahu yang mudah ini, Bunda tidak hanya dapat memberikan cemilan yang lezat untuk si kecil tetapi juga memastikan nutrisi yang seimbang.
Cobalah untuk memasak bersama anak sehingga mereka juga bisa belajar tentang makanan sehat secara menyenangkan.
Selamat mencoba dan semoga resep nugget tahu ini menjadi favorit baru di rumah Bunda!
