Hiburan

Mantul Pol! Resep Tumis Kacang Panjang Ini Wajib Bunda Coba Untuk Menu Harian Keluarga Yang Nikmat!

Ilustrasi resep tumis kacang panjang untuk menu harian keluarga yang nikmat

KORANMEMO.CO –  Kacang panjang, salah satu jenis sayuran yang sering kita jumpai di pasar tradisional maupun supermarket, sering kali menjadi pilihan yang tepat untuk menu harian keluarga.

Sayuran ini kaya akan serat dan nutrisi penting lainnya, serta memiliki tekstur yang enak saat dimasak menjadi tumis kacang panjang yang nikmat.

Dalam artikel ini kami akan memberikan resep tumis kacang panjang nikmat yang wajib dicoba untuk menu harian keluarga.

Berikut adalah resep tumis kacang panjang untuk menu harian keluarga yang nikmat dan mantap :

Bahan-bahan:

– 300 gram kacang panjang, potong-potong
– 2 siung bawang putih, cincang halus
– 3 cm jahe, memarkan dan iris tipis
– 2 butir telur, kocok lepas
– 1 sdm kecap manis
– 1 sdm saus tiram
– Garam secukupnya
– Merica secukupnya
– Minyak goreng secukupnya untuk menumis

Cara Memasak:

1. Potong kacang panjang sesuai selera, cincang halus bawang putih, dan iris tipis jahe. Kocok lepas telur dan tambahkan sedikit garam dan merica.

2. Panaskan sedikit minyak goreng dalam wajan dengan api sedang. Tumis bawang putih dan jahe hingga harum dan berubah warna keemasan.

3. Masukkan potongan kacang panjang ke dalam wajan. Aduk rata dan tumis sebentar hingga kacang panjang agak layu tapi masih renyah.

4. Tuangkan telur kocok ke dalam wajan yang berisi kacang panjang. Aduk cepat hingga telur matang dan tersebar merata.

5. Tambahkan kecap manis, saus tiram, garam, dan merica secukupnya sesuai selera. Aduk rata dan masak sebentar hingga semua bahan tercampur sempurna.

6. Angkat dan sajikan selagi hangat sebagai menu pelengkap nasi putih hangat untuk keluarga tercinta.

Menu tumis kacang panjang ini tidak hanya lezat dan menyehatkan, tetapi juga mudah dan cepat untuk disiapkan.

Rasakan kelezatan sayuran yang terjaga nutrisinya dengan sentuhan telur yang membuatnya semakin istimewa.

Dengan mengolah kacang panjang menjadi hidangan yang ‘mantul’ ini, Bunda tidak hanya memberikan variasi dalam menu harian, tetapi juga memastikan kebutuhan gizi keluarga terpenuhi dengan baik.

Selamat mencoba dan menikmati kreasi kuliner di dapur Bunda!

ams
the authorams

Leave a Reply