Hiburan

7 Resep Jajanan Pasar Khas Indonesia Yang Legendaris, Bunda Wajib Coba!

Ilustrasi resep jajanan pasar khas Indonesia yang legendaris

KORANMEMO.CO –  Indonesia kaya akan warisan kuliner, termasuk jajanan pasar yang menjadi favorit banyak orang dari berbagai kalangan.

Berbagai jenis jajanan pasar yang ada di Indonesia sudah terbilang cukup legendaris karena telah ada sejak lama.

Nah dalam artikel ini kami akan memberikan ide resep jajanan pasar khas Indonesia yang cukup legendaris.

Berikut adalah ide 7 resep jajanan pasar khas Indonesia yang sudah cukup legendaris di kalangan masyarakat :

1. Risol Mayo

– Bahan kulit: tepung terigu, telur, air, garam.
– Isian: ragout ayam atau daging, wortel, kentang, telur.
– Cara membuat: gulung adonan kulit yang tipis, isi dengan ragout, lalu goreng hingga kecoklatan.

2. Pisang Goreng

– Pilih pisang yang matang, potong-potong atau goreng utuh.
– Balut dengan adonan tepung terigu yang kental.
– Goreng hingga kuning keemasan dan tiriskan sebelum disajikan.

3. Kue Lumpur

– Campur tepung beras, santan, gula, dan telur.
– Tuangkan adonan ke dalam cetakan, taburi keju parut.
– Panggang hingga matang dan keju meleleh.

4. Bakso

– Daging sapi giling, tepung tapioka, bawang putih, garam, merica.
– Bentuk adonan menjadi bola-bola kecil, rebus atau goreng, lalu sajikan dengan kuah kaldu.

5. Martabak Manis

– Campur tepung terigu, ragi, gula, telur, santan.
– Diamkan adonan hingga mengembang, lalu panggang dalam wajan datar dengan sedikit minyak.
– Taburi dengan topping sesuai selera.

6. Klepon

– Campur tepung ketan dengan air hangat hingga bisa dibentuk.
– Isi dengan gula merah, rebus hingga matang, lalu balut dengan parutan kelapa.

7. Sate Ayam

– Potong daging ayam menjadi dadu kecil, tusuk dengan tusukan sate.
– Marinasi dengan bumbu kecap atau bumbu kacang, bakar hingga matang di atas bara api.

7 jajanan pasar khas Indonesia ini tidak hanya lezat tetapi juga mencerminkan kekayaan budaya kuliner yang dimiliki oleh Indonesia.

Cobalah membuatnya di rumah untuk pengalaman kuliner yang autentik dan memuaskan!

ams
the authorams

Leave a Reply