Hiburan

8 Resep Cake Unik dan Simple Yang Wajib Dicoba Dirumah, Dijamin Mantul!

Ilustrasi resep cake yang unik dan simple

KORANMEMO.CO –  Menghabiskan waktu di dapur dengan mencoba resep\ baru bisa menjadi aktivitas yang menyenangkan.

Apalagi jika resep yang akan dibuat tersebut menghasilkan hidangan cake yang unik dan lezat.

Tidak perlu bingung mencari resep cake yang nikmat, di bawah ini kami memiliki resep unik dan simpel yang wajib dicoba di rumah.

Berikut ini adalah 8 resep cake unik dan simple yang wajib dicoba di rumah. Dijamin mantul!

1. Cake Pisang Coklat Tanpa Oven

Bahan-bahan:
– 4 buah pisang matang
– 2 butir telur
– 100 ml minyak sayur
– 150 gram gula pasir
– 200 gram tepung terigu
– 50 gram coklat bubuk
– 1 sdt baking powder
– 1 sdt baking soda
– Sejumput garam

Cara Membuat:
1. Haluskan pisang dengan garpu.
2. Kocok telur dan gula hingga mengembang, lalu tambahkan minyak sayur.
3. Campurkan pisang yang sudah dihaluskan.
4. Ayak tepung terigu, coklat bubuk, baking powder, baking soda, dan garam. Masukkan ke dalam adonan telur sedikit demi sedikit sambil diaduk.
5. Tuang adonan kedalam loyang yang sudah diolesi mentega dan dialasi kertas roti.
6. Kukus selama 45 menit hingga matang.

2. Cake Susu Lembut

Bahan-bahan:
– 4 butir telur
– 100 gram gula pasir
– 100 gram tepung terigu
– 100 ml susu cair
– 50 gram mentega, lelehkan
– 1 sdt vanilla essence

Cara Membuat:
1. Kocok telur dan gula hingga mengembang dan berwarna pucat.
2. Tambahkan susu cair dan mentega leleh, aduk rata.
3. Masukkan tepung terigu yang sudah diayak, aduk perlahan hingga tercampur.
4. Tambahkan vanilla essence, aduk rata.
5. Tuang adonan ke dalam loyang, panggang pada suhu 180°C selama 25-30 menit.

3. Cheesecake Tanpa Oven

Bahan-bahan:
– 200 gram biskuit marie, haluskan
– 100 gram mentega, lelehkan
– 250 gram cream cheese
– 100 ml krim kental
– 100 gram gula halus
– 1 sdt vanilla essence
– Buah segar untuk topping

Cara Membuat:
1. Campurkan biskuit marie dengan mentega leleh, tekan-tekan di dasar loyang.
2. Kocok cream cheese dan gula halus hingga lembut.
3. Tambahkan krim kental dan vanilla essence, kocok hingga mengembang.
4. Tuang adonan cream cheese keatas biskuit, ratakan.
5. Dinginkan dalam lemari es selama minimal 4 jam.
6. Tambahkan topping buah segar sebelum disajikan.

4. Cake Ubi Ungu

Bahan-bahan:
– 200 gram ubi ungu, kukus dan haluskan
– 3 butir telur
– 150 gram gula pasir
– 200 gram tepung terigu
– 100 ml minyak sayur
– 1 sdt baking powder
– Sejumput garam

Cara Membuat:
1. Kocok telur dan gula hingga mengembang.
2. Tambahkan minyak sayur dan ubi ungu yang sudah dihaluskan, aduk rata.
3. Campurkan tepung terigu, baking powder, dan garam, aduk hingga tercampur.
4. Tuang adonan ke dalam loyang, panggang pada suhu 180°C selama 30-35 menit.

5. Cake Kelapa

Bahan-bahan:
– 4 butir telur
– 150 gram gula pasir
– 200 gram tepung terigu
– 100 ml santan kental
– 100 gram kelapa parut kering
– 1 sdt baking powder
– Sejumput garam

Cara Membuat:
1. Kocok telur dan gula hingga mengembang.
2. Tambahkan santan kental, aduk rata.
3. Campurkan tepung terigu, baking powder, dan garam, aduk hingga tercampur.
4. Masukkan kelapa parut kering, aduk rata.
5. Tuang adonan ke dalam loyang, panggang pada suhu 180°C selama 30-35 menit.

6. Cake Wortel dan Kacang

Bahan-bahan:
– 3 butir telur
– 150 gram gula pasir
– 200 gram tepung terigu
– 100 ml minyak sayur
– 200 gram wortel, parut
– 50 gram kacang tanah, cincang kasar
– 1 sdt baking powder
– Sejumput garam

Cara Membuat:
1. Kocok telur dan gula hingga mengembang.
2. Tambahkan minyak sayur dan wortel parut, aduk rata.
3. Campurkan tepung terigu, baking powder, dan garam, aduk hingga tercampur.
4. Masukkan kacang tanah cincang, aduk rata.
5. Tuang adonan ke dalam loyang, panggang pada suhu 180°C selama 30-35 menit.

7. Cake Tape Singkong

Bahan-bahan:
– 200 gram tape singkong, haluskan
– 3 butir telur
– 150 gram gula pasir
– 200 gram tepung terigu
– 100 ml minyak sayur
– 1 sdt baking powder
– Sejumput garam

Cara Membuat:
1. Kocok telur dan gula hingga mengembang.
2. Tambahkan minyak sayur dan tape singkong yang sudah dihaluskan, aduk rata.
3. Campurkan tepung terigu, baking powder, dan garam, aduk hingga tercampur.
4. Tuang adonan ke dalam loyang, panggang pada suhu 180°C selama 30-35 menit.

8. Cake Kopi

Bahan-bahan:
– 4 butir telur
– 150 gram gula pasir
– 200 gram tepung terigu
– 100 ml minyak sayur
– 50 ml kopi hitam pekat
– 1 sdt baking powder
– Sejumput garam

Cara Membuat:
1. Kocok telur dan gula hingga mengembang.
2. Tambahkan minyak sayur dan kopi hitam pekat, aduk rata.
3. Campurkan tepung terigu, baking powder, dan garam, aduk hingga tercampur.
4. Tuang adonan ke dalam loyang, panggang pada suhu 180°C selama 30-35 menit.

Cobalah resep cake unik dan simple ini di rumah. Tidak hanya mudah dibuat, rasanya pun dijamin mantul! Selamat mencoba!

ams
the authorams

Leave a Reply