KORANMEMO.CO – Menikmati dessert less sugar yang nikmat tanpa perlu khawatir dengan kadar gula yang tinggi adalah impian banyak orang, terutama bagi penderita diabetes.
Ada banyak ide resep dessert less sugar dengan rasa nikmat yang cocok untuk para penderita diabetes.
Dalam artikel ini kami akan memberikan ide resep dessert less sugar yang nikmat sehingga cocok untuk penderita diabetes.
Berikut ini beberapa ide resep dessert less sugar yang tidak hanya lezat tetapi juga aman untuk penderita diabetes.
1. Puding Chia dengan Buah Segar
Bahan-bahan:
– 2 sendok makan biji chia
– 1 gelas susu almond tanpa gula
– Setengah sendok teh ekstrak vanila
– Madu secukupnya (opsional)
– Buah-buahan segar seperti stroberi, blueberry, dan potongan kiwi untuk hiasan
Cara membuat:
1. Campur biji chia, susu almond, dan ekstrak vanila dalam mangkuk. Aduk rata dan biarkan selama 10-15 menit agar chia mengembang.
2. Tambahkan madu jika diinginkan untuk sedikit rasa manis tambahan.
3. Sajikan dalam mangkuk kecil, hias dengan potongan buah segar, dan dinginkan sebelum disajikan.
2. Smoothie Pisang dan Alpukat
Bahan-bahan:
– 1 buah pisang matang
– 1 buah alpukat matang
– 1 gelas susu almond tanpa gula
– Es batu secukupnya
– Sejumput bubuk kayu manis untuk taburan (opsional)
Cara membuat:
1. Kupas dan potong pisang serta alpukat.
2. Masukkan ke dalam blender bersama susu almond dan es batu.
3. Blender hingga halus dan konsisten.
4. Tuang ke dalam gelas saji dan taburi dengan bubuk kayu manis jika diinginkan.
3. Es Krim Avokad
Bahan-bahan:
– 2 buah alpukat matang, buang bijinya dan kerok dagingnya
– 1 gelas susu almond tanpa gula
– 2 sendok makan bubuk kakao tanpa gula
– Madu secukupnya (opsional)
Cara membuat:
1. Blender alpukat, susu almond, dan bubuk kakao hingga halus dan kental.
2. Tambahkan madu jika diinginkan untuk rasa manis tambahan.
3. Tuang ke dalam wadah tahan dingin dan beku selama beberapa jam.
4. Sajikan dingin sebagai es krim alpukat yang menyegarkan.
4. Salad Buah dengan Saus Jeruk
Bahan-bahan:
– Campuran buah-buahan segar seperti apel, jeruk, pir, dan anggur
– Saus jeruk: campur 1 sendok makan jus jeruk segar dengan 1 sendok teh kulit jeruk parut halus
Cara membuat:
1. Potong buah-buahan sesuai selera dan susun di atas piring saji.
2. Campur jus jeruk dengan kulit jeruk parut untuk membuat saus jeruk.
3. Tuang saus jeruk di atas salad buah.
4. Dinginkan sebentar sebelum disajikan.
5. Pancake Pisang Oatmeal
Bahan-bahan:
– 1 buah pisang matang, dihaluskan
– 1 gelas oatmeal instan
– 2 butir telur
– Setengah sendok teh ekstrak vanila
– Sejumput kayu manis bubuk
Cara membuat:
1. Campur semua bahan dalam mangkuk besar dan aduk rata.
2. Panaskan wajan dengan sedikit minyak zaitun.
3. Tuangkan adonan pancake ke dalam wajan, goreng hingga kedua sisi kecoklatan.
4. Sajikan dengan taburan kayu manis bubuk sebagai tambahan rasa.
Dengan menggunakan bahan yang sehat dan mengurangi gula tambahan, dessert less sugar ini tidak hanya cocok untuk penderita diabetes tetapi juga menyediakan pilihan lezat bagi yang ingin menjaga pola makan sehat. Selamat mencoba!
