KORANMEMO.CO – Mencari ide untuk hidangan menu makan malam yang istimewa namun mudah disiapkan? Menu ayam kecap bisa menjadi pilihan tepat!
Dengan bumbu sederhana namun kaya rasa, Anda bisa menghidangkan ayam kecap yang lezat ini dalam waktu singkat.
Dibawah ini kami memiliki resep ayam kecap simple untuk menu makan malam yang istimewa.
Berikut adalah resep praktis untuk memasak ayam kecap yang pasti disukai keluarga :
Bahan-bahan:
– 500 gram ayam (dipotong kecil sesuai selera)
– 3 sendok makan kecap manis
– 2 siung bawang putih (cincang halus)
– 1 buah bawang bombay (potong memanjang)
– 1 buah paprika merah (potong dadu)
– 1 buah wortel (potong dadu)
– 2 sendok makan saus tiram
– 1 sendok makan kecap inggris
– Gula, garam, dan merica secukupnya
– Minyak goreng secukupnya untuk menumis
Instruksi Memasak:
1. Potong ayam sesuai selera, cincang bawang putih, potong bawang bombay, paprika merah, dan wortel.
2. Panaskan minyak dalam wajan, tumis bawang putih hingga harum. Tambahkan bawang bombay, tumis hingga layu.
3. Masukkan potongan ayam, aduk hingga berubah warna.
4. Tuang kecap manis, kecap inggris, saus tiram, gula, garam, dan merica secukupnya. Aduk rata.
5. Tambahkan paprika merah dan wortel, aduk hingga semua bahan tercampur merata.
6. Masak dengan api sedang hingga ayam matang dan sayuran menjadi lembut.
7. Hidangan siap disajikan selagi hangat bersama nasi putih hangat atau nasi goreng sebagai pelengkapnya.
Tips Tambahan:
– Untuk rasa yang lebih kaya, tambahkan potongan cabai rawit atau cabai merah sesuai selera.
– Pastikan ayam matang sempurna dan bumbu meresap dengan baik untuk cita rasa yang optimal.
Dengan resep sederhana ini, Anda bisa menyajikan menu ayam kecap yang lezat dan istimewa untuk keluarga tercinta. Selamat mencoba dan semoga berhasil!
