KORANMEMO.CO – Menu sawut singkong adalah salah satu hidangan tradisional Jawa yang kaya akan rasa dan gizi.
Cita rasanya yang nikmat membuat banyak orang menjadikan menu sawut singkong ini sebagai hidangan favorit mereka.
Dibawah ini kami memiliki resep sawut singkong Khas Jawa yang nikmat dan mengenyangkan.
Berikut adalah resep untuk membuat sawut singkong yang lezat dan pastinya mengenyangkan :
Bahan-bahan:
– Singkong (ubi kayu), kupas dan potong menjadi potongan kecil sebanyak 500 gram
– Kelapa parut, secukupnya
– Gula merah, sisir halus, sekitar 200 gram
– Garam, secukupnya
– Daun pandan, 2 lembar
Langkah-langkah:
1. Kupas singkong dan potong menjadi potongan kecil-kecil. Cuci bersih dan tiriskan.
2. Rebus potongan singkong dalam air bersama dengan daun pandan hingga matang dan empuk. Tiriskan.
3. Panaskan gula merah dengan sedikit air hingga gula merah larut dan membentuk kuah kental. Tambahkan sedikit garam untuk menyeimbangkan rasa manisnya.
4. Sajikan singkong yang telah direbus bersama kuah gula merah dan taburan kelapa parut di atasnya. Nikmati sawut hangat atau dingin sesuai selera.
Dengan mengikuti resep ini, Anda dapat menikmati hidangan sawut singkong yang lezat dan mengenyangkan, cocok untuk dinikmati kapan pun, baik sebagai makanan penutup atau camilan di waktu luang.
