KORANMEMO.CO – Kuliner pisang nugget adalah salah satu inovasi cemilan yang sedang populer belakangan ini.
Dengan kombinasi pisang yang manis dan adonan crispy di luar, pisang nugget cocok dinikmati sebagai cemilan atau menjadi ide jualan yang menguntungkan.
Untuk membuat pisang nugget yang nikmat ini, resep yang dibutuhkan sangatlah mudah.
Berikut adalah resep spesial untuk membuat pisang nugget yang nikmat dan menggiurkan :
Bahan-bahan:
– 5-6 buah pisang raja, potong menjadi 2 atau 3 bagian
– Roti tawar, secukupnya (bisa diganti tepung roti)
– Bubuk kayu manis, secukupnya (opsional)
– Minyak untuk menggoreng
Bahan Adonan:
– 100 gram tepung terigu
– 50 gram tepung maizena
– 1 sendok teh baking powder
– 1 sendok makan gula pasir
– 1/4 sendok teh garam
– 150 ml air dingin
– 1 butir telur, kocok lepas
Instruksi:
1. Potong pisang menjadi bagian-bagian sesuai selera. Siapkan roti tawar dan potong menjadi ukuran kecil atau gunakan tepung roti sebagai pengganti. Panaskan minyak untuk menggoreng.
2. Campur tepung terigu, tepung maizena, baking powder, gula pasir, dan garam dalam sebuah mangkuk besar.
Tambahkan telur yang sudah dikocok lepas dan air dingin ke dalam campuran tepung tersebut. Aduk hingga adonan tercampur rata dan tidak bergerindil.
3. Balut potongan pisang dengan adonan tepung secara merata. Gulingkan pisang yang sudah dibalut dengan adonan tepung ke dalam roti tawar yang sudah dihaluskan atau tepung roti, pastikan semua bagian pisang tertutup dengan baik.
4. Panaskan minyak dalam wajan dengan api sedang. Goreng dalam minyak panas hingga berwarna keemasan dan crispy di luar, pastikan matang merata di dalamnya.
5. Angkat dan tiriskan di atas kertas minyak atau tisu dapur untuk menghilangkan kelebihan minyak.
Pisang siap disajikan selagi hangat. Nikmati sebagai cemilan kekinian yang lezat dan menggugah selera.
Tips Tambahan:
– Untuk variasi rasa, tambahkan bubuk kayu manis ke dalam adonan tepung atau roti tawar sebelum menggulung pisang.
– Pastikan minyak dalam keadaan cukup panas sebelum menggoreng untuk hasil yang crispy di luar dan lembut di dalam.
– Pisang bisa disantap begitu saja atau dicocol dengan saus coklat atau saus favorit Anda untuk menambah kenikmatan.
Hidangan pisang nugget ini tidak hanya cocok sebagai cemilan di rumah, tetapi juga bisa menjadi ide jualan yang menarik dan menguntungkan.
Kemas dengan menarik dan tawarkan sebagai alternatif cemilan yang unik dan lezat. Selamat mencoba membuat pisang nugget spesial ini di dapur Anda!
