KORANMEMO.CO – Menu oseng bayam tauge adalah salah satu pilihan menu sehat yang cocok untuk kamu yang sedang menjalani program diet.
Selain kaya nutrisi, hidangan oseng bayam tauge ini juga mudah dibuat dan sangat lezat.
Dibawah ini kami memiliki resep oseng bayam tauge untuk menu makan siang nikmat saat sedang menjalani diet.
Berikut adalah resep sederhana yang bisa kamu coba untuk menu makan siang yang nikmat dan menyehatkan saat diet.
Bahan-Bahan:
– 200 gram bayam segar, cuci bersih
– 150 gram tauge, cuci bersih
– 2 siung bawang putih, cincang halus
– 1 siung bawang merah, cincang halus
– 1 buah cabai merah, iris serong (opsional)
– 1 sdt kecap manis
– Garam secukupnya
– Merica secukupnya
– Minyak sayur untuk menumis
Cara Memasak:
1. Siapkan semua bahan dan pastikan sayuran telah dicuci bersih. Ini penting untuk menjaga kesegaran dan kualitas sayuran.
2. Panaskan sedikit minyak sayur dalam wajan. Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum. Jika suka pedas, tambahkan cabai merah dan tumis hingga layu.
3. Setelah bumbu harum, masukkan bayam dan tauge ke dalam wajan. Aduk rata hingga sayuran layu. Jangan terlalu lama agar sayuran tetap renyah.
4. Tambahkan kecap manis, garam, dan merica. Aduk rata dan masak selama 1-2 menit hingga semua bumbu tercampur sempurna.
5. Angkat dari kompor dan sajikan selagi hangat. Hidangan ini cocok dinikmati dengan nasi merah atau sebagai lauk pendamping.
Selamat mencoba resep oseng bayam tauge ini! Nikmati makan siang sehat yang penuh gizi tanpa mengorbankan rasa.
