KORANMEMO.CO – Menu nasi goreng sosis adalah salah satu variasi dari nasi goreng yang menjadi hidangan favorit banyak orang di Indonesia.
Selain rasanya yang enak, nasi goreng sosis juga sangat praktis untuk dibuat, menjadikannya pilihan ideal untuk bekal sekolah anak.
Proses memasaknya yang simple membuat menu nasi goreng praktis ini bisa jadi pilihan menu bekal yang praktis untuk anak ke sekolah.
Berikut ini adalah resep nasi goreng sosis yang super praktis dan nikmat untuk menu bekal sekolah anak.
Bahan-bahan
– 2 porsi nasi putih dingin (nasi yang sudah dimasak sehari sebelumnya lebih baik)
– 2 buah sosis ayam atau sapi, potong sesuai selera
– 2 butir telur
– 2 siung bawang putih, cincang halus
– 1/2 buah bawang bombay, cincang halus
– 2 sendok makan kecap manis
– 1 sendok makan saus tiram
– 1 sendok teh garam
– 1/2 sendok teh merica bubuk
– 1 sendok makan margarin atau minyak goreng
– Irisan daun bawang atau seledri sebagai pelengkap (opsional)
Cara Membuat
1. Pastikan nasi yang digunakan adalah nasi dingin atau nasi yang dimasak sehari sebelumnya agar teksturnya lebih baik saat digoreng. Potong sosis sesuai selera dan cincang halus bawang putih serta bawang bombay.
2. Panaskan sedikit margarin atau minyak goreng di wajan. Kocok lepas telur, lalu buat orak-arik telur di dalam wajan hingga matang. Angkat dan sisihkan.
3. Tambahkan sedikit margarin atau minyak goreng lagi di wajan yang sama. Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum dan sedikit kecoklatan.
4. Masukkan potongan sosis ke dalam wajan, tumis hingga sosis berubah warna dan matang.
5. Masukkan nasi putih dingin ke dalam wajan, aduk rata dengan sosis dan bumbu. Tambahkan kecap manis, saus tiram, garam, dan merica bubuk. Aduk hingga semua bahan tercampur sempurna dan nasi berubah warna.
6. Masukkan telur orak-arik yang sudah dibuat sebelumnya, aduk rata dengan nasi goreng.
7. Angkat nasi goreng dari wajan dan letakkan di dalam kotak makan. Tambahkan irisan daun bawang atau seledri sebagai pelengkap jika suka.
Menu nasi goreng sosis ini tidak hanya lezat dan praktis, tetapi juga sangat disukai oleh anak.
Dengan bahan yang sederhana dan cara pembuatan yang mudah, Anda bisa menyiapkan bekal sekolah yang nikmat dan bergizi untuk anak setiap hari. Selamat mencoba!
