KORANMEMO.CO – Hidangan pisang goreng adalah salah satu cemilan favorit yang selalu menggoda selera, terutama saat cuaca dingin.
Dengan aroma yang harum dan tekstur yang renyah, pisang goreng bisa menjadi teman yang sempurna untuk menghangatkan suasana saat cuaca dingin.
Tenang gak perlu bingung, dibawah ini kami memiliki resep pisang goreng nikmat yang bisa dicoba dirumah untuk menu cemilan spesial saat cuaca dingin.
Berikut adalah resep pisang goreng nikmat yang mudah dan cepat dibuat untuk menu cemilan spesial saat cuaca dingin!
Bahan-bahan:
– 4 buah pisang kepok (atau pisang raja)
– 150 gram tepung terigu
– 50 gram tepung beras
– 1 sendok makan gula pasir
– 1/2 sendok teh baking powder
– 1/4 sendok teh garam
– 200 ml air dingin
– Minyak untuk menggoreng
Cara Membuat:
1. Kupas pisang dan potong menjadi dua bagian atau biarkan utuh sesuai selera.
2. Dalam mangkuk, campurkan tepung terigu, tepung beras, gula pasir, baking powder, dan garam. Aduk rata.
Tambahkan air dingin sedikit-sedikit hingga adonan menjadi kental, tetapi tidak terlalu cair.
3. Panaskan minyak dalam wajan dengan api sedang. Celupkan potongan pisang ke dalam adonan hingga terbalut rata.
Goreng pisang dalam minyak panas hingga berwarna keemasan dan renyah, sekitar 3-5 menit. Angkat dan tiriskan.
4. Sajikan pisang selagi hangat. Bisa ditambahkan dengan taburan gula halus, sambal, atau coklat cair sesuai selera.
Hidangan pisang goreng ini tidak hanya enak, tetapi juga sangat mudah dibuat sehingga cocok untuk cemilan di berbagai momen dan suasana.
Cocok dinikmati bersama keluarga atau teman saat berkumpul di rumah sambil menyeruput minuman hangat. Selamat mencoba resep pisang goreng nikmat ini!
