KORANMEMO.CO – Jika Anda mencari menu bekal yang mudah dan cepat dibuat, tumis sosis lada hitam bisa menjadi pilihan yang sempurna.
Menu tumis sosis lada hitam ini tidak hanya lezat, tetapi juga kaya rasa, cocok untuk menemani aktivitas sehari-hari.
Rasanya yang nikmat itulah yang membuat menu tumis sosis lada hitam ini bisa menjadi pilihan menu bekal yang sempurna.
Berikut adalah resep tumis sosis lada hitam sederhana yang dapat Anda coba di rumah.
Bahan-bahan:
– 250 gram sosis (sosis ayam atau sapi, sesuai selera), potong bulat
– 1 buah bawang bombay, iris tipis
– 3 siung bawang putih, cincang halus
– 1-2 buah cabai merah (sesuai selera), iris serong
– 1-2 sdm kecap manis
– 1 sdm saus tiram
– 1 sdm lada hitam bubuk
– 2 sdm minyak goreng
– Garam secukupnya
– Daun bawang (opsional), iris halus untuk taburan
Cara Memasak:
1. Panaskan minyak goreng dalam wajan diatas api sedang.
2. Tambahkan bawang bombay dan bawang putih, tumis hingga harum dan bawang menjadi layu.
3. Tambahkan potongan sosis ke dalam wajan. Aduk rata hingga sosis berubah warna dan sedikit kecoklatan.
4. Masukkan irisan cabai merah, aduk selama 1-2 menit hingga cabai layu.
5. Tuangkan kecap manis dan saus tiram, aduk rata. Tambahkan lada hitam bubuk dan garam secukupnya. Aduk kembali hingga semua bahan tercampur rata.
6. Cicipi dan sesuaikan rasa sesuai selera Anda. Jika suka lebih pedas, bisa tambahkan lada hitam lagi.
7. Angkat tumisan dan sajikan dalam wadah bekal. Taburi dengan daun bawang jika suka.
Dengan resep ini, Anda bisa menikmati hidangan nikmat yang sederhana dan praktis.
Menu tumis sosis lada hitam ini bukan hanya mudah dibuat, tetapi juga bisa menjadi solusi bekal yang mengenyangkan untuk menemani aktivitas sehari-hari. Selamat mencoba!
