KORANMEMO.CO – Apakah Anda sedang mencari resep praktis dan lezat untuk menu makan siang yang nikmat?
Menu tumis labu siam adalah pilihan yang tepat! Hidangan ini tidak hanya mudah dibuat, tetapi juga kaya akan nutrisi.
Mari kita coba resep sederhana dan nikmat untuk hidangan menu makan siang yang simple ini!
Berikut adalah resep tumis labu siam untuk menu makan siang yang simple dan juga praktis :
Bahan-Bahan yang Diperlukan:
– 2 buah labu siam, kupas dan potong tipis
– 2 sdm minyak sayur
– 3 siung bawang putih, cincang halus
– 2 siung bawang merah, iris tipis
– 2 buah cabai merah, iris serong (sesuai selera)
– 1 sdt garam
– 1 sdt gula
– 1 sdm kecap soy
– 100 ml air
– Daun bawang, iris halus untuk taburan
Langkah-Langkah Membuat Tumis Labu Siam:
1. Panaskan minyak sayur dalam wajan diatas api sedang.
2. Masukkan bawang putih dan bawang merah. Tumis hingga harum dan bawang menjadi transparan.
3. Masukkan cabai merah dan tumis sebentar hingga cabai mulai layu.
4. Tambahkan potongan labu siam ke dalam wajan. Aduk rata dan masak selama 2-3 menit.
5. Tambahkan garam, gula, dan kecap soy. Aduk hingga semua bahan tercampur rata.
6. Tuangkan air dan masak hingga labu siam empuk dan air menyusut. Aduk sesekali agar tidak gosong.
7. Angkat tumisan dari wajan dan taburi dengan irisan daun bawang. Sajikan hangat sebagai pendamping nasi.
Selamat mencoba resep tumis labu siam ini, Bund! Semoga makan siang Anda semakin nikmat dan sehat!
