KORANMEMO.CO – Menyiapkan bekal sekolah anak setiap hari bisa menjadi tantangan tersendiri bagi orang tua.
Selain harus memikirkan variasi menu yang menarik, bekal juga harus sehat, lezat, dan praktis untuk disiapkan.
Salah satu pilihan menu yang cocok untuk bekal sekolah anak adalah sosis saus mentega.
Menu ini tidak hanya mudah dibuat, tetapi juga disukai oleh banyak anak. Berikut adalah resep sosis saus mentega yang bisa menjadi inspirasi Anda.
Bahan-bahan:
– 6 buah sosis sapi atau ayam, potong serong
– 2 sdm mentega
– 1 siung bawang putih, cincang halus
– 1/2 bawang bombay, iris tipis
– 1 sdm saus tiram
– 1 sdm saus tomat
– 1 sdm kecap manis
– 1/2 sdt lada hitam bubuk
– Garam secukupnya
– Peterseli cincang (optional) untuk taburan
Cara Membuat:
1. Panaskan mentega dalam wajan dengan api sedang. Setelah mentega mencair, tambahkan bawang putih cincang dan bawang bombay. Tumis hingga harum dan bawang bombay menjadi layu.
2. Masukkan potongan sosis ke dalam wajan. Tumis sosis hingga berubah warna dan sedikit kecoklatan.
3. Tambahkan saus tiram, saus tomat, kecap manis, lada hitam bubuk, dan garam. Aduk rata hingga semua sosis berbalut saus dengan baik.
4. Masak selama 5-7 menit hingga sosis matang sempurna dan saus sedikit mengental.
5. Angkat dan taburi dengan peterseli cincang jika suka. Sosis saus mentega siap disajikan sebagai bekal sekolah anak.
Dengan resep sosis saus mentega ini, Anda bisa memberikan bekal yang enak dan praktis untuk anak, memastikan mereka mendapatkan makanan yang bergizi dan lezat di sekolah. Selamat mencoba!
