KORANMEMO.CO – Makan pagi atau sarapan adalah waktu yang penting untuk memulai hari dengan energi yang cukup.
Namun, sebagai orang tua, kita sering menghadapi tantangan untuk menemukan menu sarapan yang tidak hanya bergizi, tetapi juga disukai oleh anak.
Salah satu pilihan yang bisa diandalkan adalah omelet, hidangan sederhana yang mudah disiapkan, kaya akan protein, dan dapat dimodifikasi sesuai selera.
Berikut adalah resep omelet yang dijamin anak suka dan pastinya sangat praktis untuk menu sarapan yang mengenyangkan!
Bahan-Bahan:
– 3 butir telur
– 1/4 cangkir susu (bisa diganti dengan susu almond atau susu kedelai untuk pilihan bebas laktosa)
– 1/2 cangkir keju parut (cheddar atau mozarella)
– 1/2 cangkir sayuran cincang (seperti paprika, bayam, atau brokoli)
– 1/4 cangkir ham atau daging ayam cincang (opsional)
– 1 sendok makan mentega atau minyak goreng
– Garam dan merica secukupnya
Cara Membuat:
1. Dalam mangkuk, kocok telur dengan susu hingga merata. Tambahkan garam dan merica sesuai selera.
2. Jika menggunakan sayuran dan daging, tumis sebentar dalam wajan dengan sedikit mentega atau minyak hingga sedikit layu atau matang. Ini akan memberikan rasa tambahan pada omelet.
3. Panaskan wajan dengan mentega atau minyak di atas api sedang. Pastikan wajan cukup besar untuk menampung omelet.
4. Tuang campuran telur ke dalam wajan panas. Biarkan telur mulai mengeras di bagian bawah, lalu taburkan keju parut di atasnya. Jika menggunakan sayuran dan daging, taburkan di atas campuran telur.
5. Setelah bagian bawah omelet sudah setengah matang dan keju mulai meleleh, lipat omelet menjadi dua.
Masak selama beberapa menit hingga kedua sisi berwarna keemasan dan telur sepenuhnya matang.
6. Angkat dari wajan dan potong menjadi dua bagian. Sajikan hangat.
Dengan resep omelet yang sederhana ini, sarapan menjadi lebih mudah dan menyenangkan.
Anak pasti akan menyukai rasa keju yang meleleh dan isian yang lezat. Selain itu, omelet adalah pilihan sarapan yang cepat dan praktis, ideal untuk pagi yang sibuk!
Selamat mencoba!
