KORANMEMO.CO – Menikmati dinner atau makan malam romantis bersama pacar memang selalu istimewa.
Jika ingin mencoba sesuatu yang berbeda dan tetap lezat, cobalah resep steak ayam dengan saus barbeque yang nikmat ini.
Menu steak ayam dengan saus barbeque yang nikmat ini cocok untuk menciptakan momen berkesan bersama orang terkasih.
Berikut adalah resep steak ayam dengan saus barbeque yang nikmat dan cocok untuk menu makan malam bersama pacar :
Bahan-bahan:
– 2 potong dada ayam, dibersihkan
– Garam dan merica secukupnya
– 1 sendok makan minyak zaitun
Untuk Saus Barbeque:
– 1/2 cangkir saus tomat
– 2 sendok makan saus cabai
– 2 sendok makan saus worcestershire
– 1 sendok makan kecap manis
– 1 sendok makan madu
– 1 siung bawang putih, cincang halus
– 1/2 sendok teh paprika bubuk
– Garam dan merica secukupnya
– 1 sendok makan minyak zaitun
Instruksi:
1. Lumuri potongan dada ayam dengan garam, merica, dan minyak zaitun. Diamkan selama 10-15 menit agar bumbu meresap.
2. Panaskan grill atau pan dengan sedikit minyak zaitun di atasnya.
3. Panggang potongan dada ayam selama 6-8 menit setiap sisi atau hingga matang sempurna dan warnanya kecoklatan. Pastikan ayam matang dan berjuicy.
4. Panaskan minyak zaitun dalam panci kecil. Tumis bawang putih hingga harum. Tambahkan saus tomat, saus cabai, saus worcestershire, kecap manis, madu, paprika bubuk, garam, dan merica.
Aduk rata dan biarkan mendidih sebentar. Kemudian kecilkan api dan biarkan saus meresap selama beberapa menit.
5. Tuang saus yang sudah matang di atas steak ayam yang sudah dipanggang. Hidangkan steak dengan saus bersama nasi hangat atau kentang panggang dan sayuran segar.
Tips:
– Untuk tampilan lebih menarik, taburkan sedikit parsley cincang atau biji wijen di atas saus barbeque sebelum disajikan.
– Pastikan ayam dipanggang dengan sempurna untuk hasil terbaik dan rasa yang juicy.
Dengan resep ini, Anda bisa menciptakan makan malam romantis yang istimewa bersama pacar.
Nikmati steak ayam dengan saus barbeque yang lezat dan mudah dipersiapkan ini untuk membuat momen bersama semakin berkesan.