KORANMEMO.CO – Mencari resep praktis untuk bekal kerja? Menu oseng daging cabe ijo adalah pilihan yang tepat!
Hidangan oseng daging cabe ijo ini tidak hanya lezat, tetapi juga mudah untuk disiapkan.
Dengan bumbu sederhana dan bahan yang mudah didapat, Anda bisa menikmati oseng daging cabe ijo yang menggugah selera di tengah kesibukan.
Berikut adalah resep oseng daging cabe ijo yang super simple untuk menu bekal kerja yang nikmat!
Bahan-Bahan:
– 250 gram daging sapi, potong tipis
– 5-7 buah cabe hijau besar, iris serong
– 2 buah cabe hijau keriting, iris serong (sesuai selera)
– 3 siung bawang putih, cincang halus
– 5 siung bawang merah, iris tipis
– 1 sdm kecap manis
– 1 sdm minyak goreng
– Garam dan merica secukupnya
– Air secukupnya
Cara Membuat:
1. Cuci bersih daging sapi dan potong tipis. Siapkan semua bahan lainnya.
2. Panaskan minyak dalam wajan. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.
3. Masukkan potongan daging sapi. Aduk hingga daging berubah warna.
4. Setelah daging setengah matang, masukkan cabe hijau dan cabe keriting. Aduk rata.
5. Tambahkan kecap manis, garam, dan merica. Aduk kembali dan tuangkan sedikit air jika perlu. Masak hingga daging empuk dan bumbu meresap.
6. Cicipi dan sesuaikan rasa. Jika sudah pas, angkat dan sajikan.
Menu oseng daging cabe ijo ini sangat cocok untuk bekal kerja karena bisa disimpan dalam wadah tertutup dan tetap nikmat meskipun tidak dalam keadaan panas. Selamat mencoba!