KORANMEMO.CO – Malang adalah sebuah kota yang terletak di Jawa Timur, tidak hanya dikenal karena keindahan alamnya yang memukau tetapi juga karena kekayaan kuliner yang tak tertandingi.
Setiap sudut Kota Malang menyimpan kelezatan yang sudah lama menjadi bagian dari tradisi dan budaya lokal.
Jika sedang merencanakan perjalanan ke Malang atau bahkan hanya sekadar ingin mencicipi hidangan khasnya, ada lima kuliner legendaris yang wajib Anda coba.
Dibawah ini adalah rekomendasi kuliner yang nikmat dan legend di Kota Malang yang wajib banget kalian coba :
1. Bakso
Bakso, salah satu hidangan ikonik Malang, bukan hanya terdiri dari bola daging, tetapi juga disertai dengan mie kuning, bihun, tahu, sawi, dan tauge.
Kombinasi rasa gurih dan variasi tekstur membuat Bakso Malang menjadi hidangan yang sangat sayang untuk dilewatkan.
Jika Anda mencari bakso yang sudah terkenal, kunjungilah Warung Bakso President di Jl. Batanghari, yang telah berdiri sejak tahun 1977. Harganya bervariasi mulai dari Rp 2.000 per bola hingga sekitar Rp 35.000 per porsi.
2. Bakso Bakar
Berbeda dari bakso tradisional yang disajikan dalam kuah panas, bakso bakar dimasak dengan cara dibakar di atas api.
Biasanya, bakso bakar dilapisi dengan bumbu khusus yang memberikan rasa manis dan pedas.
Anda bisa menikmati sepuluh tusuk bakso bakar dengan harga sekitar Rp 5.000 – Rp 10.000 per tusuknya.
3. Rujak Cingur
Rujak cingur adalah variasi unik dari rujak yang menggabungkan buah-buahan, sayuran, tahu, tempe, dan cingur, yaitu moncong sapi yang telah direbus dan dicincang.
Berbeda dengan rujak biasa, hidangan khas Malang ini disajikan dengan bumbu kacang yang pedas manis, serta petis, pasta yang terbuat dari udang atau ikan.
Untuk menikmati seporsi rujak cingur, Anda hanya perlu merogoh kocek mulai dari Rp 15.000, harga yang tergolong murah untuk makanan khas Malang.
4. Orem-Orem
Orem-orem, yang secara visual mirip dengan sayur lodeh, adalah hidangan berkuah berbahan dasar tempe.
Biasanya, orem-orem disajikan dengan tambahan suwiran daging ayam, telur asin rebus, dan kuah santan kental yang hampir mirip dengan sayur lodeh.
Selain rasa yang lezat, orem-orem juga merupakan pilihan makanan khas Malang yang ramah di kantong, dengan harga sekitar Rp 9.000 per porsi.
5. Cwie Mie
Mengunjungi Malang rasanya belum lengkap tanpa mencoba Cwie Mie. Hidangan ini mirip dengan Mie Ayam atau Bakmi Ayam, namun dengan perbedaan pada isian.
Cwie Mie terkenal dengan ayam cincang putih dan bawang goreng yang melimpah. Sayuran segar seperti selada dan daun bawang menambah kelezatan dan aroma.
Salah satu tempat terkenal untuk menikmati Cwie Mie adalah Depot Hok Lay di Jl. KH. Ahmad Dahlan yang sudah ada sejak 1946. Seporsi Cwie Mie bisa dinikmati dengan harga sekitar Rp 15.000.
Dari kelima kuliner yang nikmat dan legend di Malang ini, kalian tertarik mencoba yang mana?
