KORANMEMO.CO – Masa pertumbuhan anak merupakan fase penting dalam pembentukan fisik dan mental mereka.
Makanan pendamping ASI (MPASI) memiliki peran krusial dalam menyediakan nutrisi yang dibutuhkan untuk mendukung tumbuh kembang si kecil.
Namun terkadang para ibu bingung bagaimana cara membuat menu MPASI dengan kandungan kaya gizi yang disukai anak.
Kini tak perlu lagi khawatir, kami memiliki beberapa resep yang bisa dicontoh. Berikut adalah lima resep MPASI yang kaya gizi dan cocok untuk anak :
1. Puree Sayuran Multivitamin
Bahan :
– Wortel
– Brokoli
– Labu
– Kentang
– Pisang
Cara membuat :
1. Rebus semua sayuran hingga lunak.
2. Blender semua sayuran bersama pisang hingga menjadi puree.
3. Berikan puree ini sebagai makanan pendamping ASI untuk memberikan vitamin dan mineral yang esensial.
2. Bubur Quinoa dengan Buah-buahan Segar
Bahan :
– Quinoa
– Apel
– Pir
– Plum
– Yogurt bayi (opsional)
Cara membuat :
1. Rebus quinoa hingga matang.
2. Potong buah-buahan menjadi potongan kecil.
3. Campur quinoa dengan potongan buah-buahan.
4. Tambahkan yogurt bayi untuk rasa dan tekstur ekstra.
3. Oatmeal Pisang Avokad
Bahan :
– Oatmeal
– Pisang matang
– Avokad
– Air atau susu formula
Cara membuat :
1. Masak oatmeal dengan air atau susu formula.
2. Hancurkan pisang matang dan avokad.
3. Campurkan oatmeal dengan pisang dan avokad hingga teksturnya lembut.
4. Pepes Ikan Tofu
Bahan :
– Ikan fillet (pilih ikan yang rendah merkuri)
– Tofu
– Wortel
– Daun seledri
– Bumbu halus (bawang putih, kunyit, jahe)
Cara membuat :
1. Campur ikan, tofu, wortel, dan daun seledri dalam satu wadah.
2. Tambahkan bumbu halus, aduk rata.
3. Kukus atau panggang hingga matang.
5. Pudding Chia Buah-buahan
Bahan :
– Biji chia
– Susu almond atau susu lainnya
– Madu
– Buah-buahan (blueberry, strawberry, kiwi)
Cara membuat :
1. Campur biji chia dengan susu almond, tambahkan madu sesuai selera.
2. Biarkan campuran tersebut mengembang dalam lemari es semalam.
3. Sajikan puding chia dengan potongan buah-buahan segar di atasnya.
Catatan Penting :
1. Konsultasikan dengan Dokter atau Ahli Gizi : Sebelum memperkenalkan MPASI, disarankan untuk berkonsultasi dengan dokter atau ahli gizi guna memastikan makanan yang diberikan sesuai dengan kebutuhan tumbuh kembang si kecil.
2. Perhatikan Alergi : Selalu perhatikan reaksi alergi pada anak saat memperkenalkan makanan baru. Hentikan pemberian jika terdapat tanda-tanda alergi.
3. Variasi Makanan : Berikan variasi makanan untuk memastikan si kecil mendapatkan nutrisi yang seimbang.
Dengan resep-resep MPASI yang kaya gizi ini, diharapkan dapat memberikan kontribusi positif dalam mendukung pertumbuhan dan perkembangan anak. Selamat mencoba dan memberikan yang terbaik untuk si kecil!
